Рассола манго

Содержание:

В этой статье

• Ингредиенты
• метод
• Пищевая ценность

Кисло-сладкий укус этого манго-маринада напомнит вам о старых временах, когда ваш любимый способ скоротать время, когда вы сидите со своими братьями и сестрами и двоюродными братьями и прячетесь в домашние острые прелести вашей бабушки, был вашим любимым способом скоротать время. Используйте самые свежие ингредиенты, чтобы создать это вневременное лакомство, и добавьте в свой обед дополнительный интерес, который вы жаждете!

Время подготовкиВремя готовки

два часа

0 минут

Подачи

12 человек

Ингредиенты

• 2 больших сырых зеленых манго
• ½ стакана свежевыжатого сока лайма
• 2-дюймовый кусок имбиря, очищенный и нарезанный
• 2 столовые ложки свежей мяты
• 1 чайная ложка семян тмина
• 5 гвоздик
• Солить по вкусу

метод

Шаг 1

Обрезать стебли манго, разрезать каждый манго пополам, удалить и выбросить яму. Оставьте кожу на манго.

Шаг 2

Измельчайте манго до тех пор, пока у вас не будет приблизительно 2 1/2 3 чашки измельченного манго.

Шаг 3

В большую 1-литровую банку добавьте свежий сок лайма, мяту, имбирь, тмин, гвоздику и соль.

Шаг 4

Закройте банку крышкой и встряхните для объединения.

Шаг 5

Добавьте измельченный манго в банку, закрепите крышку и несколько раз энергично встряхните, чтобы полностью покрыть кусочки манго.

Шаг 6

Дайте маринаду отстояться в холодильнике не менее 2 часов перед подачей на стол.

Пищевая ценность

117 К кал

1, 7 г

0, 4 г

36, 9 г

9 мг21 мг486 мг

Калории

Белки

Жир

углеводы

холестерин

натрий

калий