Макки Ки Роти / Кукуруза Ротис

Содержание:

В этой статье

• Ингредиенты
• метод
• Пищевая ценность

Сочетание Makki ki roti и sarson ka saag - классическое блюдо панджабской кухни. Это может занять немного вашего терпения, чтобы свернуть эти роти, поскольку это может легко сломаться. Оставьте в стороне обычные пшеничные роти и попробуйте этот простой макки ки роти, увенчанный маслом с саагом и ахаром, для прекрасного воскресного обеда.

Время подготовки

Время готовки

3 - 4 часа

15-20 минут

Подачи

8 человек

Ингредиенты

• 2 чашки кукурузной муки
• Солить по вкусу
• Масло по требованию
• Теплая вода для замеса

метод

Шаг 1

Взять кукурузную муку и соль в миску. Добавьте достаточно теплой воды и замесите тесто.

Шаг 2

Разделите тесто на равные части и сформируйте его в шарики среднего размера.

Шаг 3

Раскатайте каждый шарик между смазанными пластиковыми пакетами в роти.

Шаг 4

Разогрейте таву на среднем огне. Поместите роти на него и готовьте одну сторону до полуготовности, переверните и нанесите на нее немного масла.

Шаг 5

Переверните роти и добавьте еще масла. Продолжайте жарить, пока обе стороны не будут приготовлены и не станут коричневыми. Повторите это с каждым роти.

Шаг 6

Подавайте эти горячие макки ки роти с сарсон ка сааг.

Пищевая ценность

46 К кал0, 7 г1, 8 г7, 7 г

4 мг

66 мг24 мг

Калории

Белки

Жир

углеводы

холестерин

натрий

калий