Хумус во время беременности - преимущества, риски и рецепт
В этой статье
- Безопасно ли есть хумус во время беременности?
- Пищевая ценность в хумусе
- Преимущества употребления хумуса при беременности
- Риски и побочные эффекты
- Как сделать хумус в домашних условиях
Одна вещь, о которой каждая женщина осознает во время беременности, это еда. Хотя у каждого свое мнение относительно того, что есть, а что нет, путаница неизбежна. И когда дело доходит до аппетитной и легкой пищи, такой как хумус, вы, конечно, не можете устоять. В то время как у вас в голове может быть много вопросов, чтение может избавить вас от всех сомнений и маневрировать через несколько удивительных рецептов, которые вы можете попробовать.
Безопасно ли есть хумус во время беременности?
Хумус - это паста или паста, приготовленная из пюре из нута, которое дополнительно смешивают с тахини, лимонным кабачком, оливковым маслом, чесноком и солью по вкусу. Если вам интересно, можете ли вы иметь хумус во время беременности, ответ - да. Хумус несомненно безопасен для беременных. Питательная ценность хумуса дополняется его роскошным вкусом. Единственное, о чем вам следует быть осторожным, это то, что хумус хранится и упаковывается надлежащим образом.
Пищевая ценность в хумусе
Хумус хорош для беременности? Приведенная ниже схема питания свидетельствует о том, что хумус - отличная пища, которую можно добавлять в свой рацион во время беременности. В следующий раз, когда у вас будет хумус, узнайте, что вы добавляете в свой рацион.
питательное вещество | Количество (за 100 грамм)
углеводы | 20, 1 грамм
белка | 4, 9 грамм
Жир | 8, 6 грамм
волокно | 4 грамма
фолат | 59 мкг
Витамин C | 7, 9 мг
магниевый | 29 мг
Железо | 1, 6 мг
Источник : //draxe.com/what-is-hummus/
Преимущества употребления хумуса при беременности
Преимущества потребления хумуса во время беременности включают в себя:
1. Требуется развитие плода
Согласно таблице выше, в 246 граммах хумуса содержится 39% белков. И нужно знать, что белки, это необходимое питательное вещество во время беременности. Белки являются строительными блоками клеток организма, и тот же случай относится к плоду. Поэтому становится необходимым иметь достаточно белка, особенно во втором и третьем триместрах.
2. Улучшенное пищеварение
Уже упоминалось, что хумус является богатым источником пищевых волокон. На самом деле, чем больше потребление клетчатки, тем лучше пищеварение. Если вы беременны и страдаете от запоров, хумус может помочь вам вернуть пищеварительную систему в нужное русло.
3. Уменьшает вероятность врожденных дефектов
Беременность требует хорошей дозы фолиевой кислоты. Эта кислота предотвращает вероятность развития дефектов нервной трубки, которые являются дефектами, связанными со спинным мозгом и мозгом. Беременная женщина склонна к нервным дефектам в основном в первом триместре, и наиболее распространенными являются расщелина позвоночника и анэнцефалия.
4. Развитие мозга и сетчатки
Хумус содержит омега-3 жирные кислоты, которые так или иначе помогают во время беременности. Основным преимуществом является развитие мозга и сетчатки у плода. Наряду с этим, еще одним интересным преимуществом является снижение шансов получить пренатальную депрессию.
5. Развитие костей
Наиболее важной частью роста плода является развитие костей. Хумус богат железом и помогает укреплять кости не только ребенку, но и матери.
Риски и побочные эффекты
Хотя хумус и полезен, он также имеет некоторые риски и побочные эффекты. Говорят, что хумус содержит листерии; бактерии, которые могут представлять опасность для вас и вашего ребенка. Если вы заразитесь этими бактериями, это может привести к заболеванию, называемому «листериоз». Когда иммунная система женщины слаба, шансы на развитие этой болезни еще больше возрастают. Поэтому для большей безопасности вас и вашего нерожденного рекомендуется использовать предварительно упакованный хумус или хумус, приготовленный самостоятельно.
Следует также проверить наличие симптомов листерии, таких как лихорадка, сыпь, опухшее лицо, кашель или даже простуда. Немедленно обратитесь к врачу, если вы наблюдаете какие-либо из этих симптомов, поскольку листериоз может привести к выкидышу, преждевременным родам или даже мертворождению.
Как сделать хумус в домашних условиях
Независимо от того, беременна вы или нет, всегда предпочитайте готовить хумус в домашних условиях. Это делает для потребления в свежем виде, а также снижает вероятность того, что он содержит Listeria. Вот метод, чтобы подготовить это.
Ингредиенты
- Нут - 2 чашки
- Кубок Тахини-1
- Вода-1/2 стакана
- Лимонный сок-1/4 стакана
- Соль по вкусу
Как приготовиться
- Позвольте нутам впитаться в воде на ночь
- Варить нут в течение 2 часов, а затем процедить его воду
- Измельчите нут вместе с другими ингредиентами в кухонном комбайне
- Подайте себе кремовый текстурированный хумус
Идеи Комбинации Пищи С Хумусом
Либо вы можете приготовить хумус, либо купить его предварительно сделанным на рынке. Помня о том, что вы беременны, подготовка должна быть единственным вариантом, который вы считаете. Вы можете насладиться свежеприготовленным хумусом вместе с морковью или вегетарианскими палочками. Кроме того, вы можете использовать хумус в качестве намазывания на бутерброды. Для лучшего вкуса вы также можете добавить огурец, сладкий перец и сыр. Еще один способ насладиться этим блюдом - подавать его к салату вместе с пита.
Все это было связано с хумусом, светом и богатым распределением питательных веществ или удачным падением. Всегда имейте в виду, чтобы поддерживать свои диетические потребности во время беременности. Кроме того, ешьте свежий хумус, который вы приготовили, и не переедайте, так как избыток чего-либо может быть вредным.
Читайте также : потребление калорий во время беременности