Пищевое отравление во время беременности

Содержание:

В этой статье

• Что такое пищевое отравление?
• Насколько распространено пищевое отравление во время беременности?
• Типы пищевого отравления
• Причины пищевого отравления
• Признаки и симптомы пищевого отравления во время беременности
• Скрининг на пищевое отравление
• Влияние пищевого отравления на беременность и ребенка
• Лечение пищевого отравления во время беременности
• Домашние средства для пищевого отравления во время беременности

Для здоровой беременности важна сбалансированная и питательная диета. Правильное питание не только сохраняет здоровье, но и питает ваш плод. Это обязательно, хотя, что вы осторожны при выборе продуктов питания. Во время беременности вы более подвержены пищевому отравлению из-за изменений в обмене веществ и кровообращении. Неправильная пища может вызвать пищевое отравление и осложнить вашу беременность. Острое пищевое отравление может вызвать обезвоживание, выкидыш или преждевременные роды. Пожалуйста, проконсультируйтесь с врачом, если у вас пищевое отравление во время беременности.

Что такое пищевое отравление?

Пищевое отравление не означает, что ваша еда была отравлена ​​преднамеренно, это просто означает, что пища загрязнена. Это может быть из-за бактерий, вирусов или паразитов. Симптомы пищевого отравления могут быть похожи на другие болезни или могут быть спутаны с симптомами утреннего недомогания. Пищевое отравление в большинстве случаев не вредно и может не вызывать долговременных проблем как у вас, так и у плода. Тем не менее, это все еще неприятный опыт.

Основная проблема пищевого отравления заключается в том, что оно может вызвать осложнения для вас и плода. Тем не менее, риск варьируется от человека к человеку.

В зависимости от способности вашей иммунной системы бороться с микроорганизмами или другими загрязнениями, риск для вас и вашего плода может варьироваться. Тяжесть пищевого отравления может варьироваться от риска выкидыша, преждевременных родов, мертворождения до материнской смерти. Именно поэтому рекомендуется оперативно лечить все случаи пищевого отравления у беременных матерей.

Насколько распространено пищевое отравление во время беременности?

Гормональные изменения в организме во время беременности ослабляют иммунную систему беременных женщин и повышают риск возникновения некоторых заболеваний, таких как пищевое отравление. Однако статистические данные о пищевых отравлениях во время беременности не являются достоверными. Это связано с тем, что о большинстве случаев никогда не сообщается и они не нуждаются в обширной медицинской помощи.

Типы пищевого отравления

Пищевое отравление может быть легким, тяжелым или даже смертельным. Здесь мы собираемся узнать больше о более серьезном разнообразии, от которого вы должны остерегаться.

1. Листериоз

Вызывается бактериями Listeria monocytogenes. Обычно содержится в некоторых сырых овощах, мясе, молочных продуктах, а также в плавленом сыре. Симптомы могут включать лихорадку, мышечные боли, тошноту или диарею, головную боль или даже судороги. У беременных эта инфекция может вызвать преждевременные роды, инфекцию плода, мертворождение или долговременные проблемы со здоровьем у ребенка. Беременные женщины в десять раз чаще заражаются этой инфекцией, чем население в целом.

2. Токсоплазмоз

Вызывается Toxoplasma gondii паразитом. Вы можете получить его из почвы или с поверхности, загрязненной кошачьим мусором или кошачьими экскрементами. Симптомы могут быть похожими на грипп или вызывать мышечные боли и опухшие железы. Этот тип инфекции может передаваться от матери к плоду, что приводит к выкидышу, мертворождению и врожденным дефектам.

3. Сальмонеллез

Вызывается бактериями сальмонеллы. Вы можете получить это, касаясь зараженного животного или употребляя зараженную пищу. Первичные симптомы включают обезвоживание и бактериемию (бактерии в крови). Сальмонеллез может передаваться от матери к ребенку во время беременности. Дети, рожденные с сальмонеллезом, могут иметь диарею, лихорадку или даже развить менингит после рождения.

Причины пищевого отравления

Обычные бактерии, такие как листерия, кишечная палочка и сальмонелла, помимо химических загрязнителей, вызывают наиболее распространенные виды пищевых отравлений у беременных женщин. Они попадают в тело матери через:

• Негигиеническая очистка и хранение продуктов питания (овощей, мяса, рыбы и скоропортящихся продуктов)
• Загрязненная вода
• Несоблюдение режима личной гигиены (например, тщательное мытье рук с мылом после контакта с почвой или другими загрязненными поверхностями)
• Использование хранимых / обработанных продуктов по сравнению со свежеприготовленными продуктами

Признаки и симптомы пищевого отравления во время беременности

Пищевое отравление обычно поражает желудок и кишечник и часто начинается с относительно легких симптомов, таких как лихорадка и боли в теле. Общие симптомы -

• понос
• Тошнота
• рвота
• Спазмы в животе

Тяжесть симптомов зависит от вашего общего состояния здоровья и способности вашей иммунной системы бороться с организмом, вызывающим инфекцию. В некоторых случаях симптомы могут быть слабыми или отсутствовать, и вы не будете знать о риске для вашего будущего ребенка.

Скрининг на пищевое отравление

Хорошо сбалансированная диета важна для каждой женщины во время беременности. Хорошая еда обеспечивает необходимые питательные вещества и энергию для матери и ребенка.

Быть осторожным с вашими пищевыми привычками может снизить риски, связанные с пищевыми инфекциями или пищевыми отравлениями. Вот несколько советов для проверки питания во время беременности:

• Избегайте непастеризованного молока и продуктов, изготовленных из такого молока (особенно мягких сыров).
• Избегайте свежих побегов (они могут нести кишечную палочку)
• Держитесь подальше от сырого мяса, рыбы и яиц.
• Избегайте морепродуктов.
• Избегайте соков или сидра (даже свежеприготовленный сок может содержать E.coli).
• Тщательно вымойте сырые овощи в чистой воде.
• Всегда храните мясо и молочные продукты в холодильнике при температуре не выше 40 градусов.
• Маринуйте и размораживайте продукты в холодильнике, а не на прилавке.
• Тщательно готовьте мясо и морепродукты (хорошо приготовленные, не редкие или средние).
• Убедитесь, что еда подается горячей, сразу после приготовления.
• Не покупайте еду после даты ее использования или истечения срока годности.
• Избегайте еды с поврежденной упаковкой.
• Мойте руки перед приготовлением, хранением или приемом пищи.
• Готовьте оставшуюся пищу, пока она не станет горячей. Охлаждение не препятствует размножению бактерий.

Влияние пищевого отравления на беременность и ребенка

Вредные микроорганизмы или тяжелые металлы или химические вещества в пище могут проникать в плаценту и влиять на растущий плод. Нерожденный ребенок уязвим к таким инфекциям, так как его иммунная система развита не полностью. В результате у плода или новорожденного ребенка могут возникнуть различные проблемы со здоровьем, начиная от:

• Низкий вес при рождении
• бактериемии
• Потеря слуха или слепота
• Приступы
• Проблемы с мозгом, сердцем или почками

Лечение пищевого отравления во время беременности

Точное знание того, что делать, если вы получаете пищевое отравление во время беременности, может быть непростым делом. Следовательно, рекомендуется проконсультироваться с вашим семейным врачом. Приоритет лечения должен быть:

• Будьте обезвожены - для матери самый большой риск - обезвоживание из-за рвоты и диареи. Питьевая вода, супы или система пероральной регидратации (ORS) через регулярные промежутки времени удерживают ваше тело гидратированным и восполняют потерянные электролиты.
• Определите причину - Клинические испытания могут помочь установить конкретную причину пищевого отравления.
• Начните лечение - Как только причина будет установлена, антибиотик, который будет безопасен для беременных матерей, нейтрализует организм, вызывающий инфекцию. Это также поможет предотвратить распространение инфекции на плод.

Домашние средства для пищевого отравления во время беременности

Будьте внимательны к предупреждающим знакам вашего тела о любом дискомфорте в желудке. Кроме того, вот несколько вещей, которые вы можете попробовать дома.

• Отдых ускоряет процесс восстановления
• Выведите из организма все токсины, выпив как можно больше жидкости.
• Вы должны начать с мягкой, легко усваиваемой пищи. Как только вы начинаете чувствовать себя лучше, вы можете вернуться к своей обычной диете.
• Избегайте молока и пищи на основе молока во время болезни.

Наилучший подход к предотвращению пищевых отравлений - это активное участие в еде, которая поддерживает вас в форме и сводит к минимуму риск пищевых отравлений, предоставляя вам правильное питание, необходимое для здоровой беременности. Сохранение гигиенических привычек также будет иметь большое значение для обеспечения безопасной и беспрепятственной беременности.