Еда редиса во время беременности
В этой статье
- Могут ли беременные женщины есть редьку?
- Пищевая ценность редьки
- Удивительные преимущества употребления редьки во время беременности
- Меры безопасности, которые нужно соблюдать при еде редьки
- Риски и последствия употребления редьки во время беременности?
- Как включить редьку в диету для беременных?
Редька - обычная и вкусная часть индийской кухни. Это может появиться во многих цветах, хотя самый распространенный - белый. Они даже бывают разных форм, как короткие, так и круглые, а также длинные и конические. Редьку можно употреблять в сыром, вареном, жареном или печеном виде. Тем не менее, во время беременности стоит внимательно следить за продуктами, которые вы едите.
Могут ли беременные женщины есть редьку?
Многие продукты питания являются рискованными или небезопасными для употребления во время беременности. Хотя вы, возможно, и не подозревали редьку, сейчас самое время это сделать. Опасности, связанные с употреблением белой редьки во время беременности, однако, являются косвенными. Итак, короткий ответ - да; Вы можете есть их, но только после соблюдения определенных мер предосторожности, перечисленных в этой статье.
Пищевая ценность редьки
Одна чашка редьки предоставит вам множество важных витаминов и минералов, таких как калий, фолат, кальций, железо, витамин С, витамин А, витамины группы В, цинк и марганец. Фолат особенно важен для здорового развития вашего ребенка, в то время как витамин С и железо играют важную роль в развитии системы кровообращения и различных органов. Кроме того, кальций необходим для развития зубов, скелета и мышц.
Удивительные преимущества употребления редьки во время беременности
Есть несколько преимуществ для здоровья, чтобы сделать редьку частью вашей обычной диеты. Некоторые из них:
1. Помогает облегчить желтуху
Поскольку редиска полезна для печени, она работает как эффективная система детоксикации. Это происходит путем удаления любых вредных токсинов из крови и лимфы. Некоторые фитохимические вещества в овощах помогают поддерживать высокий уровень эритроцитов в крови, снижая вероятность синтеза билирубина и, как следствие, желтухи.
2. Контроль веса
Редис легко наполняет вас, справляясь с голодом и снижая потребление калорий. Кроме того, они содержат мало углеводов и сахаров, в то время как содержат большое количество клетчатки, что может облегчить запор.
3. Профилактика рака
Известно, что в редьке присутствует несколько мощных антиканцерогенов, таких как изотиоцианат и сульфорафан.
4. Оптимизирует сердечно-сосудистые заболевания
Известно, что избыток калия в редьке снижает кровяное давление за счет улучшения кровообращения. Антиоксиданты, называемые антоцианинами, также могут помочь снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний.
5. Улучшает проблемы с мочеиспусканием
Мочегонные свойства редиски улучшают отток мочи. Противовоспалительные свойства помогают лечить отеки мочевых путей, инфекции и так далее.
6. Диабет
Редька имеет низкий гликемический индекс, что означает, что он не влияет на уровень глюкозы в крови. Это очень важно для диабетиков, которым необходимо постоянно уделять внимание своей диете.
7. Кожные заболевания
Витамин С, витамины группы В и цинк отлично подходят для заживления и производства кожи. Эти питательные вещества улучшают эффективность определенных ферментов, используемых в синтезе и выработке коллагена, структуры белка, которая удерживает клетки кожи вместе.
8. Иммунитет
Редька повышает выработку иммунных клеток в вашем организме, а также у вашего ребенка, благодаря наличию витамина С. На самом деле, чашка вареной редьки обеспечит вам тридцать процентов суточной потребности в витамине.
Меры безопасности, которые нужно соблюдать при еде редьки
Как уже упоминалось, в то время как редька является феноменальным дополнением к сбалансированной диете, есть несколько мер предосторожности, которые необходимо соблюдать, прежде чем употреблять их:
- Мытье редиса и ростков редиса тщательно, чтобы удалить грязь - первый шаг, чтобы избежать инфекций. Это связано с тем, что редька является корнеплодами и часто продается в кляре в грязи и грязи. При необходимости очистите редьку, чтобы полностью не поесть кожу.
- Избегайте сырой редьки по той же причине, поскольку приготовление их в первую очередь убивает любые присутствующие вредные патогены.
- Пожалуйста, тщательно промойте свою разделочную доску водой и моющим средством после измельчения редиски перед тем, как использовать ее для других овощей, чтобы избежать их загрязнения.
- Всегда мойте руки перед приготовлением пищи, особенно редьки и других подземных овощей, таких как морковь, репа, картофель и свекла.
Риски и последствия употребления редьки во время беременности?
Пока вы соблюдаете меры предосторожности, упомянутые выше, нет причин исключать такую питательную пищу из своего рациона. Тем не менее, если они не очищены или не приготовлены должным образом, вы можете подвергнуться риску возникновения опасных инфекций, таких как сальмонеллез, токсоплазмоз и шигеллез. Они вызывают высокую температуру, обезвоживание, боли в теле и другие симптомы, которые могут повлиять на вашу беременность. Если инфекция особенно тяжелая, это может привести к преждевременным родам, выкидышам или мертворождению.
Как включить редьку в диету для беременных?
Вот несколько способов добавить редьку в свой рацион:
- Используйте его в супах и рагу с другими овощами в качестве вкусной закуски.
- Приготовьте его вместе с макаронами или топленым рисом для дополнительного повышения питательных веществ.
- Редьку обычно используют в различных индийских блюдах, включая паратхи, чатни и самбары.
Беременность - трудное время в жизни женщины, поэтому важно, чтобы вы обращали внимание на свою диету ради благополучия своего ребенка, а также своего. Пока меры безопасности рассматриваются и применяются, нет никаких причин, по которым вы не должны иметь успешную беременность.