Употребление сладкого картофеля во время беременности

Содержание:

В этой статье

• Безопасно ли есть сладкий картофель во время беременности?
• Пищевая ценность сладкого картофеля
• Польза для здоровья сладкого картофеля
• Риски ежедневного употребления сладкого картофеля во время беременности

Сбалансированные диеты почти ушли в прошлое, учитывая распространенность фаст-фуда и готовых к употреблению блюд. Если вы работаете полный рабочий день, то есть здоровую домашнюю пищу может быть сложно. Однако, когда дело доходит до беременности, ваше здоровье не подлежит обсуждению. Теперь, когда вы едите на двоих, поймите, что значение имеет не только количество, но и качество. Следует избегать определенных продуктов, но большинство фруктов и овощей достаточно питательны и рекомендуются. Одним из них является сладкий картофель. Это поможет вам понять преимущества употребления сладкого картофеля во время беременности, а также любые связанные с этим риски.

Безопасно ли есть сладкий картофель во время беременности?

Первые несколько месяцев беременности требуют диеты, богатой питательными веществами, чтобы поддержать развитие вашего плода, в то время как ваши последующие месяцы будут сосредоточены на достаточном питании, чтобы ваш ребенок имел здоровый вес. Можно ли есть сладкий картофель во время беременности? Ответ - да. Сладкий картофель лучше всего подходит для получения энергии в виде крахмала. Хотя им не хватает белков и жиров, они богаты различными питательными веществами, которые отлично подходят для вас и вашего ребенка.

Пищевая ценность сладкого картофеля

В приведенной ниже таблице указана питательная ценность одной чашки или 200 г вареного сладкого картофеля.

Сколько?Ежедневная необходимая сумма (%)1, 9 миллиграмма21039, 2 миллиграмма501 миллиграмм510, 3 миллиграмма351, 8 миллиграмма360, 6 миллиграмма358, 6 микрограмма306, 6 грамм273 миллиграмма200, 2 миллиграмма190, 2 миллиграмма15

Какое питательное вещество?

Витамин а

Витамин C

марганца

медь

Витамин В5

Пиридоксин

Витамин В7

Диетическое волокно

Ниацин

Тиамин

Рибофлавин

Польза для здоровья сладкого картофеля

Ниже перечислены некоторые преимущества сладкого картофеля во время беременности.

Витамин а

Врач рекомендует беременным женщинам потреблять не менее 800 мкг витамина А в день. Это может быть получено из менее чем половины чашки печеного сладкого картофеля. Витамин А имеет решающее значение для развития плода, такого как рост органов, таких как сердце, легкие, печень, кровь, почки и так далее.

волокно

Не обладая какими-либо пищевыми качествами, клетчатка обеспечивает перевариваемую пищу сыпучим и грубым кормом, помогая беременным женщинам снизить риск возникновения запоров, что является распространенной проблемой. Рекомендуемое количество составляет около 30 г суточной клетчатки, около трети которой можно получить из одной чашки сладкого картофеля.

Пиридоксин

Пиридоксин, также называемый витамином В6, необходим для формирования мозга и нервной системы у плода. Он необходим для производства крови и, как известно, предотвращает утреннюю тошноту у беременных женщин. Чашка сладкого картофеля будет содержать около трети необходимого суточного количества пиридоксина.

марганца

Чашка сладкого картофеля даст вам почти половину необходимого количества марганца в день. Марганец - это редкий минерал, который используется организмом плода для развития костей и хрящей.

Витамин C

Около 90 мг витамина С рекомендуется в день беременным женщинам. Одна чашка сладкого картофеля обеспечит как минимум треть этого количества. Витамин С выполняет различные функции, такие как стимулирование активности ферментов, рост костей и сухожилий, развитие кожи и так далее. Кроме того, это также ускоряет поглощение железа, которое требуется для образования эритроцитов.

Риски ежедневного употребления сладкого картофеля во время беременности

• Чрезмерное потребление сладкого картофеля может привести к состоянию, известному как гипервитаминоз А. В этом случае; это может привести к аномалиям плода, таким как физические дефекты, серьезное повреждение печени, невынашивание беременности, преждевременные роды или даже мертворождение.
• Сладкий картофель с высоким содержанием оксалатов, которые являются причиной номер один почечных камней в организме. Это может привести к сильным болям и нарушениям функций почек и желчного пузыря.
• Маннит, особый вид сахара, присутствует в сладком картофеле и может вызвать боли в желудке, если вы чувствительны. Это также может привести к газу и диарее.
• Наконец, поскольку сладкий картофель основан на крахмале, он может влиять на людей, чьи диеты ограничены, таких как диабетики или люди с избыточным весом и так далее. Варка сладкого картофеля вместо его выпечки снизит количество присутствующего сахара.

Сладкий картофель - вкусное и полезное блюдо для вас обоих, однако, пожалуйста, убедитесь, что вы не едите его в избытке. Еда для вас и вашего ребенка может привести к путанице, но пока вы придерживаетесь приготовленной в домашних условиях еды, полной зеленых овощей, свежих фруктов, цельного зерна и здорового источника белка, вам не о чем беспокоиться.