15 быстрых и простых рецептов кексов для детей

Содержание:

В этой статье

• 15 вкусных рецептов кексов для детей
• Легкие Идеи Украшения Кекса для Детей

Когда речь идет о овощах, молоке и других продуктах, которые нужно есть ежедневно и которые являются здоровыми, ваш ребенок может испытать трудности, прежде чем он неохотно их съест. Но кексы и другие десерты сразу же воздействуют на него своей магией, требуя, чтобы вы время от времени вмешивались, чтобы ограничить то, сколько он их съел. Что, если бы вы могли сочетать в себе полезные свойства здоровой пищи и привлекательный вкус десертов в суперкомбо? Это вполне возможно, когда вы начинаете делать кексы дома.

Они просты в приготовлении и легко выпекаются, предлагая вам множество вариантов попробовать со своими детьми и являются более здоровыми, так как они сделаны по-домашнему и с примесью любви.

15 вкусных рецептов кексов для детей

Будь то приготовление кексов для детей на день рождения или просто обычные кушанья, мы собрали кучу рецептов, которые быстро доставят удовольствие вашему малышу.

Соленые кексы с карамельной начинкой

Само это имя заставит всех пускать слюни, а одна часть полностью зацепит их.

Ингредиенты

• Сахарная пудра, 1, 5 стакана
• Морская соль, 0, 5 чайной ложки
• Экстракт ванили, одна чайная ложка
• Вода, 2, 5 столовой ложки
• Сливочное масло, соленое и несоленое, 0, 5 стакана каждая
• Крем, 0, 5 стакана
• Простой сахар, 1 чашка
• Насыщенный крем, 0, 5 стакана
• Пахта, 1 чашка
• Яйца, 2
• Разрыхлитель, одна чайная ложка
• Коричневый сахар, 1 чашка
• Мука, ​​1, 5 стакана

метод

• Начните с приготовления духовки. Установите его на 180 градусов на несколько минут.
• Возьмите противень и установите в него обертки для кексов.
• В миску добавьте соль, разрыхлитель и муку. Возьмите другую миску и смешайте сахар, сливки и масло.
• Используйте блендер, чтобы смешать сахарный крем, чтобы он полностью смягчился. Вслед за этим добавьте несколько яиц одно за другим, в конечном итоге добавив ванильный экстракт. Смешайте всю комбинацию правильно.
• Сделайте три порции муки. Добавьте эти порции одну за другой к сахарной смеси, чередуя с пахтой пропорционально, чтобы получилось жидкое тесто.
• Когда тесто будет готово, аккуратно вылейте его в обертку для кекса. Поместите их в духовку и дайте запекаться около получаса.
• Возьмите отдельную миску и смешайте сливки, соленое масло и сахар, чтобы сделать начинку.
• Вытащите кексы и дайте им остыть. Затем вырезаем часть верхнего слоя торта. Добавьте начинку внутри и закройте ее вырезанным участком.
• Положите сахар и воду в кастрюлю. Позвольте этому кипеть, пока сахар не станет коричневатым. Добавьте к нему ванильный экстракт и сливки, снимите огонь и оставьте на 15 минут. Взбейте в миске немного соли и масла с сахарной пудрой.
• Добавьте эту смесь в карамельную смесь и взбейте все вместе в течение нескольких минут.
• Теперь вы можете украсить торты домашней глазурью и подавать ее своим детям.

Время подготовки

Около половины час

Время готовки

Около половины час

Порции

Примерно 15 кексов

Питательная ценность

• Холестерин - 91 мг
• Жир - 25 г
• Белок - 3 г
• Углеводы - 49 г
• Калорий - 420

Кексы с мороженым

Холодное мороженое с теплотой пирожных может создать удивительную комбинацию со всеми различными вкусами.

Ингредиенты

• Вода, 1, 25 стакана
• Растительное масло, 0, 5 стакана
• Яйца, 3
• Глазурь, 0, 45 кг
• Мороженое, 2 литра
• Смесь шоколадного торта, 0, 5 кг

метод

• Приготовьте, предварительно разогрев духовку до температуры около 180 градусов.
• Возьмите противень и поместите в него обертки для кексов.
• Возьми большую миску. Добавьте немного воды к нему вместе с яйцами. Влейте смесь для выпечки и тщательно взбейте всю смесь в течение нескольких минут.
• Теперь аккуратно добавьте эту смесь в обертки для кексов так, чтобы они были заполнены только на две трети от их емкости. Поставьте их в духовку и дайте им испечь около 10 минут.
• После этого достаньте их, дайте им остыть, поместите их в коробку и положите в морозильник на 4-5 часов.
• Разложите столько чашек, сколько есть кексов. Начните добавлять ложку мягкого мороженого в чашки один за другим. Поместите эти чашки в морозильник примерно на то же время.
• Когда оба будут готовы, вы можете использовать глазурь на кексах и дать их своим детям.

Время подготовки

Около половины час

Время готовки

Около 10-15 минут

Порции

Примерно 24 кексы

Питательная ценность

• Холестерин - 36 мг
• Жир - 12 г
• Белок - 2, 8 г
• Углеводы - 36 г
• Калорий - 255

Красные бархатные кексы

Помните те вкусные кексы красного цвета, которые смотрят на вас с тыльной стороны стеклянной витрины пекарни? Ну, вы можете сделать это и дома.

Ингредиенты

• Глазурь, одна пачка
• Пахта, 1 чашка
• Пищевой краситель, красный, одна бутылка
• Яйца 5
• Растительное масло, 0, 5 стакана
• Какао-порошок, две столовые ложки
• Желтый торт микс, одна пачка

метод

• Начните с приготовления духовки, предварительно подогрев ее до температуры 180 градусов.
• Поместите обертки кекса в противень и держите его наготове.
• Возьмите большую миску и добавьте в нее растительное масло, пахту, какао-порошок, смесь для кекса и красный пищевой краситель. Смешайте все правильно, пока он не станет однородным.
• При этом постепенно добавляйте яйца, чтобы сохранить гладкость теста.
• Поместите смесь в кексы один за другим и поместите противень в духовку, чтобы выпекать около получаса.
• Когда кексы будут готовы и вынуты, дайте им остыть, а затем используйте в качестве начинки немного сливочного сыра, подавая их вашему ребенку.

Время подготовки

Около 10-15 минут

Время готовки

Около половины час

Порции

Примерно 24 кексы

Питательная ценность

• Холестерин - 40 мг
• Жир - 8, 3 г
• Белок - 2, 8 г
• Углеводы - 18 г
• Калорий - 155

Пряный Хеллоуин Тыквенный Кекс

Вы можете сделать это на любом празднике и оставить своих детей с великолепным вкусом, который продлится дольше и будет здоровым.

Ингредиенты

• Экстракт ванили, одна чайная ложка
• Яйца, 2
• Пищевая сода, 0, 5 чайной ложки
• Соль, 0, 5 чайной ложки
• Разрыхлитель, 0, 5 чайной ложки
• Тыквенная специя, две чайные ложки
• Сгущенное молоко, 1 стакан
• Сахар, 1 чашка
• Тыквенное пюре, 400г
• Мука, ​​1 чашка

метод

• Установите духовку на предварительный нагрев при температуре 180 градусов.
• Положите обертки для кексов на противень и держите их наготове.
• Возьмите миску и добавьте в нее муку. Затем добавьте немного пищевой соды, разрыхлителя, тыквенных специй и соли. Смешайте все это.
• Возьми другую миску. В это добавить молоко, сахар, затем яйца, тыквенное пюре и немного ванили. Смешайте их все правильно, пока они не станут гладкими.
• Вылейте смесь муки в смесь пюре из тыквы и перемешайте их все вместе, чтобы получилось хорошее тесто.
• Вылейте это жидкое тесто в обертки кекса только до трети их способности. Поставьте противень в духовку и дайте ему выпекать около 25 минут.
• Как только они испекутся, выньте их и используйте глазурь на их вершине. Посыпьте немного тыквенной специи на нем для дополнительного аромата и дайте его вашему ребенку, пока он теплый.

Время подготовки

Около 15 минут

Время готовки

Около 25 минут

Порции

Примерно 12 кексов

Питательная ценность

• Холестерин - 37 мг
• Жир - 2, 3 г
• Белок - 3, 3 г
• Углеводы - 23 г
• Калорий - 122

Рождественские пряники кексы

В идеале вам не нужен фестиваль для этого, но если вы положите имбирные кексы с рождественскими десертами, это может осветить лицо вашего ребенка.

Ингредиенты

• Растительное масло, 0, 5 стакана
• Корица порошок, 0, 5 чайной ложки
• Мускатный орех, 0, 5 чайной ложки
• Молотый имбирь, 1, 5 чайной ложки
• Патока, 0, 5 стакана
• Яйца 4
• Пахта, 0, 5 стакана
• Смесь для торта, 400г

метод

• Начните с приготовления духовки и доведения ее до температуры 180 градусов.
• Установите лоток, правильно расположив на нем обертки.
• Возьмите большую миску и добавьте к ней смесь для кекса. Затем добавьте остальные ингредиенты и смешайте их до образования однородного теста.
• Теперь добавьте это тесто в обертки, используя вашу ложку, и заполните их только до двух третей их вместимости.
• Поместите этот поднос в духовку и дайте им выпекать около 20-22 минут.
• После выпекания выньте их, дайте им немного успокоиться, и пусть ваши дети сразу же укусят их.

Время подготовки

Около 10 минут

Время готовки

Около 22 минут

Порции

Примерно 24 кексы

Питательная ценность

• Холестерин - 33 мг
• Жир - 6, 6 г
• Белок - 2, 3 г
• Углеводы - 22, 5 г
• Калорий - 156

Ванильные кексы со вкусом ванили

Это не только полезно для здоровья, но и для детей с непереносимостью лактозы, что делает его популярным рецептом ванильного кекса для детей.

Ингредиенты

• Экстракт ванили, 2, 5 чайной ложки
• Миндальное молоко, 1, 5 стакана
• Сахар, 3, 5 стакана
• Маргарин, веган, 0, 5 стакана
• Растительное масло, 0, 5 стакана
• Пищевой спрей
• Пищевая сода, 0, 5 чайной ложки
• Соль, 0, 5 чайной ложки
• Разрыхлитель, 1, 5 чайной ложки
• Крупные сахарные гранулы, 1 стакан
• Мука 2, 5 стакана

метод

• Начните с настройки духовки и дайте ей предварительно нагреться примерно до 180 градусов или около того.
• Правильно расставьте обертки кекса в лотке.
• Положите в большую миску пищевую соду и порошок, немного соли, гранулы сахара и муку. Смешайте их все правильно.
• Возьмите отдельную миску и добавьте в нее растительное масло, миндальное молоко, экстракт ванили и коричневый сахар. Взбейте эту смесь должным образом и больше, после добавления ее в смесь муки другой миски.
• Возьмите финальное тесто и вылейте его небольшими порциями в обертки. Поставьте их в духовку и дайте испечь около 25 минут.
• Теперь, в еще одну миску, добавьте маргарин и взбейте его правильно. Затем добавьте сахар, ваниль, миндальное молоко и интенсивно перемешайте, чтобы получилась глазурь.
• Используйте это на кексы после того, как они остынут, и пусть ваши дети будут наслаждаться ими.

Время подготовки

Около 25 минут

Время готовки

Около 25 минут

Порции

Примерно 12 кексов

Питательная ценность

• Жир - 18 г
• Белок - 4 г
• Углеводы - 75 г
• Калорий - 451

Кокосовые кексы

Этот вкус кокосового ореха, смешанный со сладостью кексов, может действительно создать божественный десерт, который можно поглощать бесконечно.

Ингредиенты

• Экстракт ванили, одна столовая ложка
• Яйца, 2
• Сливочное масло, 0, 5 стакана
• Яблочное пюре, 0, 5 стакана
• Соль, 0, 5 чайной ложки
• Разрыхлитель, две чайные ложки
• Кокос, тертый, 1, 5 стакана
• Кокосовое молоко, 0, 4 литра
• Сахар, 1 чашка
• Мука, ​​1, 5 стакана

метод

• Установите духовку на 180 градусов и дайте ей предварительно нагреться соответственно.
• Положите в миску яблочное пюре, масло и сахар и смешайте их все.
• Добавить яичный желток к этой смеси. Взбейте его правильно, пока он не смешается с ним. Затем добавьте ванильный экстракт.
• Отделить яичные белки и взбить в другой миске. Медленно добавьте их в смесь яблочного пюре и продолжайте помешивать, добавляя к ней разрыхлитель, соль и муку.
• Наконец, добавьте немного кокосового молока к этому и смешайте это должным образом, поскольку жидкое тесто начинает формироваться. Положите немного тертого кокоса и продолжайте взбивать.
• Поместите это в духовку в течение приблизительно 20-22 минут и позвольте этому испечь, чтобы сформировать капкейки.

Время подготовки

Около 20 минут

Время готовки

Около 22 минут

Порции

Примерно 12 кексов

Питательная ценность

• Холестерин - 42 мг
• Жир - 14, 6 г
• Белок - 3, 8 г
• Углеводы - 33 г
• Калорий - 272

Клубничные кексы

Любимый аромат вашего ребенка теперь представлен в виде кекса.

Ингредиенты

• Клубника нарезанная 3
• Сливочный сыр, 1 чашка
• Сливочное масло, две столовые ложки
• Экстракт ванили, 0, 5 чайной ложки
• Сахар 0, 5 стакана
• Сыр, 1 чашка
• Яйца, 2
• Растительное масло, 0, 5 стакана
• Лимонный сок, 0, 5 чайной ложки
• Разрыхлитель, две чайные ложки
• Соль, 0, 5 чайной ложки
• Мука, ​​1, 5 стакана
• Всего клубника, 8

метод

• Установите духовку на предварительный нагрев при температуре 170 градусов.
• Смешайте всю клубнику, чтобы получилось хорошее пюре, которое почти наполняет чашку.
• В отдельную миску добавьте соль, разрыхлитель и муку, смешивая их.
• Отведите клубничное пюре в сторону и добавьте в него лимонный сок, ваниль, масло, яйца и сахар, взбивая его, чтобы он получился красивым и пышным. Вылейте смесь муки в это постепенно, помешивая это, чтобы сформировать жидкое тесто.
• Заполните обертки кекса тестом и запекайте около 25 минут.
• Положите сахар, сыр и масло в блендер и запустите на несколько минут. Смешайте ванильный экстракт и взбейте его до образования глазури. Используйте это, чтобы возглавить кексы.

Время подготовки

Около 45 минут

Время готовки

Около 25 минут

Порции

Примерно 12 кексов

Питательная ценность

• Холестерин - 53 мг
• Жир - 14, 2 г
• Белок - 4 г
• Углеводы - 40 г
• Калорий - 296

Шоколадный Брауни кексы

Абсолютный фаворит масс, которые также могут быть весьма полезными для здоровья.

Ингредиенты

• Экстракт миндаля, 0, 5 чайной ложки
• Шоколадные чипсы, 1 чашка
• Яйца, 3
• Топленое масло, 1 стакан
• Экстракт ванили, 0, 5 чайной ложки
• Соль, 0, 5 чайной ложки
• Разрыхлитель, одна чайная ложка
• Коричневый сахар, 1 чашка
• Сахарные гранулы, 1 стакан
• Какао-порошок, 0, 5 стакана
• Мука, ​​1 чашка

метод

• Готовьте, нагревая духовку до 165 градусов и размещая обертки для кексов в противне.
• Положите в миску сливочное масло, гранулы коричневого сахара и муку и смешайте все до образования хорошего теста.
• Начните добавлять яйца к нему один за другим и взбивайте его после каждого раза. Получите шоколадную стружку и хорошенько взбейте.
• Вылейте его в обертки и запекайте около получаса.

Время подготовки

Около 10 минут

Время готовки

Около половины час

Порции

Примерно 12 кексов

Питательная ценность

• Жир - 6 г
• Белок - 1, 5 г
• Углеводы - 18, 5 г
• Калорий - 125

Кексы с черным дном

Представьте себе кексы с шоколадным кремом, которые просто тают во рту.

Ингредиенты

• Экстракт ванили, одна чайная ложка
• Масло, 0, 5 стакана
• Уксус, одна столовая ложка
• Вода, 1 чашка
• Соль, 0, 5 стакана
• Разрыхлитель, одна чайная ложка
• Какао-порошок, 0, 5 стакана
• Шоколадные чипсы, 1 чашка
• Яйца, 1
• Сливочный сыр, 200г
• Мука, ​​1, 5 стакана
• Сахар, 1, 5 стакана

метод

• Разогрейте духовку до 180 градусов и уложите обертки в противень.
• Возьмите большую миску и смешайте разрыхлитель, соль, сахар, какао-порошок и муку. К этому добавьте немного уксуса, ванили, масла и воды и перемешайте все это вместе, чтобы сформировать жидкое тесто.
• Возьмите другую миску и разбейте в ней яйцо. Затем добавьте соль, сахар, сливочный сыр, взбейте все вместе, чтобы получилось пушистым. Посыпьте туда несколько шоколадных чипсов.
• Вылейте основное тесто в обертки до уровня и залейте его сливочной смесью.
• Поставьте их в духовку на полчаса и подавайте.

Время подготовки

Около половины час

Время готовки

Около половины час

Порции

Примерно 24 кексы

Питательная ценность

• Холестерин - 19 мг
• Жир - 9 г
• Белок - 2, 2 г
• Углеводы - 22, 5 г
• Калорий - 170

Банановые кексы

Вот кое-что, что является довольно питательным и может служить отличным сопровождением закуски вечера.

Ингредиенты

• Шоколадные чипсы, 0, 5 стакана
• Растительное масло, 0, 5 стакана
• Молоко, 1 чашка
• Экстракт ванили, одна чайная ложка
• Разрыхлитель, две чайные ложки
• Соль, 0, 5 чайной ложки
• Сахар, 1 чашка
• Мука, ​​2 стакана
• Пюре из бананов, 2

метод

• Приготовьте духовку, чтобы она нагрелась до 175 градусов и поместите обертки в противень.
• Смешайте разрыхлитель, соль, сахар и муку в миске, затем добавьте масло, ваниль и молоко. Смешайте все это интенсивно, пока он не сгладит в тесто.
• Добавьте к нему пюре из бананов и немного перемешайте.
• Вылейте это тесто в обертки, заправьте шоколадной стружкой и накройте их большим количеством теста.
• Выпекать около получаса и подавать в теплой и красивой форме.

Время подготовки

Около 10 минут

Время готовки

Около половины час

Порции

Примерно 12 кексов

Питательная ценность

• Холестерин - 2, 2 мг
• Жир - 11 г
• Белок - 3 г
• Углеводы - 40, 6 г
• Калорий - 275

Oreo Cupcakes

Простое упоминание об этом кексе заставит ваших детей бегать на кухню.

Ингредиенты

• Сахарная пудра, 4 стакана
• Экстракт ванили, три чайные ложки
• Молоко 0, 5 стакана
• Сливочное масло, 1 чашка
• Яичные белки, 3
• Разрыхлитель, две чайные ложки
• Соль, 0, 5 чайной ложки
• Сахар, 1, 5 стакана
• Мука 2, 5 стакана
• Дробленый Ореос, 10

метод

• Разместите обертки в лоток и разогрейте духовку на 180 градусов.
• Смешайте сахар и масло в одной миске и разрыхлитель, соль и муку в другой миске.
• В последнем случае добавьте яичные белки и ваниль и смешайте их вместе.
• Вылейте смесь муки к сахарному сиропу и размешайте это. Добавьте немного молока, постоянно помешивая.
• Смешайте измельченные Oreos в тесто и заполните тесто тестом. Выпекать это около 20 минут.
• Как только они охладятся, используйте глазурь на их вершине и подайте им.

Время подготовки

Около 10 минут

Время готовки

Около половины час

Порции

Примерно 24 кексы

Питательная ценность

• Холестерин - 22 мг
• Жир - 10, 5 г
• Белок - 2, 8 г
• Углеводы - 50, 6 г
• Калорий - 303

Сливочные кексы

Это как рай, когда кусаешь кекс и пробуешь в нем сливочную начинку.

Ингредиенты

• Шоколадные чипсы, одна пачка
• Вода, 1, 5 стакана
• Растительное масло, 0, 5 стакана
• Яйца, 3
• Соль, 0, 5 чайной ложки
• Сахар 0, 5 стакана
• Сливочный сыр, одна пачка
• Торт микс, одна пачка

метод

• Разложите обертки в противень для кексов и разогрейте духовку до 180 градусов.
• Приготовьте смесь для кекса и заполните ею обертки.
• В миску добавьте один за другим сливочный сыр, яйца и соль и все хорошо взбейте. Затем добавьте шоколадные чипсы и хорошо их перемешайте.
• Добавьте немного кремовой смеси в чашки и выпекайте около 22 минут.

Время подготовки

Около 15 минут

Время готовки

Около половины час

Порции

Примерно 12 кексов

Питательная ценность

• Холестерин - 67, 5 мг
• Жир - 18, 5 г
• Белок - 6 г
• Углеводы - 46, 5 г
• Калорий - 355

Шоколадные кексы

Наличие этого классического препарата с карамельной глазурью может быть довольно вкусным.

Ингредиенты

• Сахар, 3 чашки
• Сливочное масло, 0, 5 стакана
• Вода, 1 чашка
• Майонез, 1 чашка
• Желе, две столовые ложки
• Экстракт ванили, 1, 5 чайной ложки
• Разрыхлитель, две чайные ложки
• Сахар, 1 чашка
• Какао, 0, 5 стакана
• Мука, ​​2 чашки

метод

• Смешайте в миске сахар, разрыхлитель, какао-порошок и муку.
• Добавьте ванильный экстракт, желе, майонез и воду к нему и взбейте его до образования жидкого теста.
• Вылейте это в обертки и запекайте их в духовке при температуре 180 градусов в течение примерно 22 минут.
• После охлаждения залейте их карамельной глазурью и подавайте.

Время подготовки

Около 20 минут

Время готовки

Около половины час

Порции

Примерно 15 кексов

Питательная ценность

• Холестерин - 15 мг
• Жир - 15, 8 г
• Белок - 2, 5 г
• Углеводы - 54, 5 г
• Калорий - 360

Влажные кексы

Этот слегка влажный вариант шоколадного кекса может стать отличным перекусом для вашего ребенка.

Ингредиенты

• Вода, 1 чашка
• Растительное масло, 0, 5 стакана
• Уксус, одна чайная ложка
• Разрыхлитель, одна чайная ложка
• Какао-порошок, 0, 5 стакана
• Соль, одна чайная ложка
• Сахар, 1 чашка
• Мука, ​​1, 5 стакана

метод

• Положите обертки в лоток для маффинов.
• Смешайте все ингредиенты, чтобы сформировать тесто.
• Вылейте его в обертки и поставьте в духовку, чтобы запекать около 15 минут при температуре 180 градусов.

Время подготовки

Около 10 минут

Время готовки

• Около 15 минут

Порции

Примерно 20 кексов

Питательная ценность

• Жир - 5, 9 г
• Белок - 1, 5 г
• Углеводы - 18, 5 г
• Калорий - 125

Легкие Идеи Украшения Кекса для Детей

Вы также можете сделать свои кексы еще более привлекательными с помощью множества декоративных идей.

• Делайте кексы разных форм
• Гарнир кексов с шоколадной стружкой
• Добавьте шоколадные шариковые башни над кексами
• Соедините кексы с хорошим печеньем
• Карамельные топпинги очень вкусные
• Также добавьте фрукты в кекс в качестве начинки
• Пишите небольшие строчки на кекс, используя глазурь
• Смешайте несколько конфет для начинки тоже

Здоровые кексы для детей могут быстро стать реальностью в вашем домашнем хозяйстве благодаря использованию этих простых в приготовлении рецептов. Важным является поддержание роста вашего ребенка на правильном пути, и использование этой техники для удовлетворения его вкусов может дать вам преимущество, которое вам нужно, с отличным вкусом.