15 богатых железом продуктов для детей и малышей
Полезных свойств железа для детей много. Железо является важным питательным веществом, которое обеспечивает надлежащее здоровье и хорошее самочувствие, от обеспечения адекватного роста и развития до сдерживания анемии. Большинство детей не нуждаются в каких-либо железосодержащих добавках до достижения ими возраста не менее четырех месяцев. Это потому, что все дети получают много железа от своих матерей в течение последнего триместра беременности. Если ваш ребенок родился недоношенным, то есть вероятность, что он может страдать от дефицита железа. Это также может произойти, если вы страдали диабетом или плохо питались во время беременности.
Продукты с высоким содержанием железа, которые вы можете включить в рацион вашего малыша и малыша
Есть две категории продуктов, богатых железом - гем и негем. Гем происходит из гемоглобина и обычно содержится в продуктах животного происхождения, особенно в птице и мясе. Гем-железо быстрее усваивается организмом, чем негемовое железо. Есть много невегетарианской и вегетарианской пищи, богатой железом, для детей . Вот подборка богатой железом пищи для детей и малышей.
1. Мясо и птица
Это отличные источники гемового железа, особенно красного мяса и печени. Попробуйте удалить все жирные части мяса перед приготовлением, так как оно не содержит железа. Вы должны хорошо готовить мясо перед тем, как кормить его. Иначе им может быть трудно жевать и легко переваривать.
2. Яичные желтки
Еще один из хороших источников железа для малышей и у младенцев яйца легко доступны, их легко готовить и есть. Попробуйте включить яичные желтки в различные рецепты. Это гарантирует, что ваш ребенок регулярно получает здоровую дозу железа без необходимости есть одно и то же каждый день. Карамельный заварной крем или заварной крем - это несколько вкусных вариантов десерта с яичными желтками.
3. Красный и коричневый рис
Эти сорта риса, которые являются отличным источником нежирного, богатого железом продукта для младенцев , могут не понравиться вашему ребенку, если его просто приготовить. Попробуйте добавить в него немного аромата, помешивая овощи, яйца или мясо в зависимости от ваших пищевых привычек.
4. Фасоль
Почти все сорта бобов богаты железом. Чечевица, фасоль, нут и соевые бобы - лишь некоторые примеры. Вы можете приготовить бобы и приправить их солью и специями, прежде чем предлагать их своему ребенку. Вы также можете смешать их с мясом или рисом.
5. Сладкий картофель и картофель
Чтобы сохранить большую часть железа в картофеле, обязательно готовьте его с кожей. Запеченный и приготовленный на пару картофель или сладкий картофель любимы большинством детей. Вы также можете нарезать их, чтобы они напоминали картофель фри, так как это также поможет вашему ребенку легко справиться с ним при самостоятельном кормлении. Картофельное пюре - другой фаворит.
6. Морепродукты
Нельзя отрицать, что морепродукты являются источником различных питательных веществ, необходимых вашему ребенку, включая железо. Тунец, моллюски и креветки - лучшие источники железа. Вы можете приготовить их различными способами и регулярно кормить их для своего ребенка. Однако следует помнить, что у некоторых детей может быть аллергия на определенные морепродукты, поэтому представьте их своему ребенку с осторожностью.
7. Арахисовое масло
Фаворит с большим количеством детей, арахисовое масло, упакован с железом. Использование его с цельным хлебом сделает его здоровой закуской во все времена. Вы также можете попробовать печенье с арахисовым маслом для особого удовольствия. Использование обогащенной муки или овсяной муки поможет вам увеличить коэффициент здорового питания.
8. Тофу
Отличный заменитель мяса для вегетарианцев, тофу содержит значительное количество железа. Вы можете нарезать тофу полосками и обжарить их перед тем, как предлагать его ребенку вместе с соусом. Его также можно употреблять детям с непереносимостью лактозы.
9. Чернослив и клюквенный сок
Это одни из немногих фруктовых соков с высоким содержанием железа. Их сладкий вкус обязательно понравится детям, но не давайте им больше одного стакана в день. Эти соки также полезны для здоровья мочевыводящих путей и предотвращают запоры. Они не содержат жира или холестерина.
10. сушеные семена
Отличная закуска во время путешествий или после игры, сушеные семена приятно жевать. Подсолнечник, тыква и кунжут - это лишь некоторые семена, содержащие железо в значительных количествах. Вы также можете попробовать сделать из них батончик из мюсли или использовать его в качестве гарнира в пудингах и других сладостях, чтобы сделать его интересным.
11. Пшеничный и овсяный крем
У овса самое высокое содержание железа среди зерновых. Только одна миска овсянки может обеспечить около 60% ежедневной потребности ребенка в железе. Чаша с кремом из пшеницы может удовлетворить все потребности ребенка в железе. Но, будучи негемовым железом, организму может быть трудно усваивать все железо.
12. Сушеные фрукты
Сушеные финики, абрикосы, чернослив и изюм содержат большое количество железа. Они делают очень полезные закуски, чтобы жевать, когда ваш ребенок голоден или просто хочет что-нибудь поесть. Поощрение вашего ребенка к сухофруктам, когда они хотят перекусить, - это хорошая привычка, которую вы, возможно, захотите продолжить в зрелом возрасте.
13. Зеленые листовые овощи
Возможно, вам будет трудно заставить своих детей готовить зеленые овощи в сыром или вареном виде. Шпинат, брокколи, капуста и капуста богаты железом, а также многими другими необходимыми питательными веществами. Вы можете смешать их в пасту и использовать их в соусах, супах или соусах. Добавьте вкус со специями, если требуется.
14. Помидоры
Если ваш ребенок отказывается есть свежие помидоры, нарезанные на маленькие кубики, попробуйте сушить их под солнцем или в духовке. Тогда вы можете сделать из него соусы и супы. Спагетти с томатным соусом и томатным супом с мягким вкусом наверняка станут хитом вашего ребенка.
15. Органический темный шоколад
Дети любят шоколадные конфеты, и может быть трудно удержать их от этого, когда они станут старше. Один из способов удовлетворить их тягу - найти органический темный шоколад. Они содержат меньше сахара, будучи богаты железом.
Дети, которые находятся на грудном вскармливании или получают детское питание, обогащенное железом, не нуждаются в каких-либо добавках железа. Малыши, которые придерживаются сбалансированной диеты с достаточным количеством железа, также не нуждаются в добавках. Плохое содержание железа у детей может привести к отвлечению внимания и вызвать у них чувство усталости и слабости. Поэтому постарайтесь включить хотя бы пару продуктов, богатых железом, в ежедневный рацион вашего ребенка.
Отказ от ответственности: эта информация является лишь руководством, а не заменой медицинской консультации от квалифицированного специалиста.