Veg Chowmein

Содержание:

В этой статье

• Ингредиенты
• метод
• Пищевая ценность

Chowmein - хит всех времен, как для детей, так и для взрослых. Чтобы сделать блюдо более здоровым, нужно добавлять овощи в больших количествах. Это также сделает блюдо более красочным и привлекательным. Добавьте детские мозоли, грибы, горох или любой другой овощ

Выбор за вами! В конце просто добавьте немного соевого соуса, соуса чили и уксуса, и на вашем столе появятся настоящие китайские ароматы.

Подачи	Время подготовки	Время готовки
4 человека	20-25 минут	20-25 минут

Ингредиенты

• 1 пакет покупной длинной лапши
• 1 морковь, нарезать тонкими длинными полосками
• 1 стручковый перец, нарезанный тонкими длинными полосками
• 1 чашка капусты, мелко нарезанная
• 2 столовые ложки масла
• Солить по вкусу
• Черный перец по вкусу
• 1-дюймовый имбирь, тертый
• 2 ч.л. соуса чили
• 2 ч.л. соевого соуса
• 2 ч.л. уксуса

метод

Шаг 1

Разбейте приобретенную в магазине лапшу на более мелкие части.

Шаг 2

Нагрейте воду в глубокой посуде и погрузите лапшу. Добавьте немного соли и масла в воду.

Шаг 3

Как только вода закипит, положите в нее лапшу и варите 8 - 10 минут.

Шаг 4

Приготовьте лапшу до «al dente», что означает «только что приготовленный». Убедитесь, что лапша не переваривается.

Шаг 5

Выключите газ, слейте горячую воду и вымойте лапшу холодной водой.

Шаг 6

Нагреть масло / масло в кастрюле с тяжелым дном и добавить имбирь, морковь, паприку и капусту.

Шаг 7

Размешайте все ингредиенты. Позвольте этому готовить в течение 2 минут.

Шаг 8

Затем добавьте лапшу, соль, соевый соус, уксус, соус чили и щепотку черного перца.

Шаг 9

Смешайте все ингредиенты правильно в течение 2 - 3 минут на сильном огне.

Шаг 10

Украсить мелко нарезанным зеленым луком и подавать горячим.

Пищевая ценность

144 ккал1, 9 г10, 5 г11, 2 г20 мг252 мг138 мг

Калории

Белки

Жир

углеводы

холестерин

натрий

калий