10 лучших здоровых завтраков с высоким содержанием белка для детей
Исследования показали, что хороший, здоровый и богатый протеинами завтрак важен для того, чтобы помочь детям учиться и их мозг функционировать в течение всего дня. После 8–10 часов голодания по ночам организм теряет энергию. Поэтому, чтобы компенсировать это, хороший завтрак с высоким содержанием белка является обязательным.
Идеи для завтрака с богатым протеином для ваших детей
Богатый белком завтрак по утрам является обязательным для каждого растущего ребенка. Если вы ищете рецепты завтрака с высоким содержанием белка для детей, вот несколько советов, которые могут вам помочь.
1. Зеленые ростки Moong Dhokla
Это был основной продукт гуджарати на завтрак и в качестве закуски. Однако с годами людям по всей Индии это стало нравиться. Проросший лунный лук богат белком, а палак сааг (шпинат) полон питательных веществ. Наряду с пастой из проросших лун, бесан добавляет в блюдо больше белка. Добавьте немного фруктов, соленую воду и перемешайте, чтобы образовались пузырьки. Это тогда должно быть приготовлено на пару на смазанной жиром пластине, и у вас есть здоровый, здоровый и вкусный завтрак.
2. Соя Упма
Упма - это, как правило, южно-индийский завтрак, но в эти дни вы можете найти его и на столах для завтрака у людей на севере. Упма в основном состоит из соуджи (манной крупы). Однако в настоящее время с людьми, экспериментирующими с едой, появилось намного больше версий. Соя Упма является одним из таких типов. Вместо обычной манной крупы упма изготавливается из соевых гранул, которые обогащают ее белком. Добавление урадала, моркови, французской фасоли и лука не только придает ему дополнительный вкус, но и обогащает его питательными веществами.
3. Шпинат и тофу роти
Если ваш ребенок ненавидит есть шпинат или тофу, как вы заставляете его есть? Или если она ненавидит есть роти, как ты заставляешь ее есть хотя бы один? Просто добавь небольшой поворот и увидишь, как он исчезает с ее тарелки.
Возьмите нарезанный шпинат (палак или мети или оба), измельченный тофу, цельнозерновую муку, творог, соль и имбирно-зеленый перец чили. Смешать все вместе и сделать мягкое тесто. Сделайте маленькие круглые шарики и раскатайте каждый в круги. Добавляя немного топленого масла или белого масла, готовьте каждый роти с обеих сторон. Вы можете подавать его с творогом или маринадом по вашему выбору.
4. Джовар и вегетарианская каша
Джовар - это индийская каша, богатая белком. Овощи, добавленные к нему, делают его еще богаче с необходимыми питательными веществами. Все, что вам нужно сделать, это приготовить под давлением порошковую говядину с солью. Затем на сковороде обжарить овощи и положить в них приготовленную смесь из джовара. Смешайте и варите некоторое время. Отключить огонь и положить сверху нарезанный кориандр, лук и помидор.
5. жареное яйцо масала
Жареное яйцо «Масала» - это вкусное блюдо, которое, когда вы завтракаете с тостами или роти, может заставить вас чувствовать себя сытым почти весь день. Просто взбейте яйцо с небольшим количеством соли, немного нарезанного кубиками лука, перец чили (по желанию), помидор, листья кориандра, морковь и фасоль. Обжаривайте это на антипригарной таве, и ваше жареное яйцо масала готово.
6. Сундал
Там могут быть различные типы солнечных часов, сделанные с различными типами бобовых или чечевицы. Черный грамм-сандал является обычным явлением. Обычно его едят во время праздников или даже готовят как подношение богам. Тем не менее, вы можете сделать это немного по-другому на завтрак, добавив лук, зеленый перец чили и помидоры. Это делает полезный завтрак и может быть подан с некоторым воздушным рисом или сырым взбитым рисом.
7. Поха
Это в основном махараштское блюдо на завтрак. Есть несколько вариантов. Кому-то это нравится с картофелем (батата поха), а кому-то нравится с луком (кандха поха). Что касается меня, мне нравится это с овощами и чанна дал. Все, что вам нужно сделать, это сначала потушить листья раи и кадхи вместе с луком и овощами. После приготовления добавьте промытый poha в жареную смесь овощей. Затем добавить соль, немного порошка чили, порошок куркумы и хорошо обжарить. После этого добавьте нарезанные листья кориандра и лимонный сок.
8. Панир Паратха
Люди в Индии любят паратхи, и какой лучший способ начать день, чем с паратой панир! Paneer богат белком, поэтому фаршированная им парата делает его богатым белком. Вы можете съесть это с небольшим количеством рассола и творога как сопровождение. Тем не менее, избегайте жарки в слишком большом количестве масла.
9. Идли с самбаром
Идли - основной южно-индийский завтрак, но в последнее время он стал популярным по всей Индии. Он сделан из риса и творога, богатого клетчаткой и белками. Это не только полезный завтрак, но и полезный и питательный, так как идли готовятся на пару. Это, когда едят с самбаром, сделанным из чечевицы, становится богатым белком завтраком. Вы также можете приготовить чатни из жареного арахиса (который также является источником белка), зеленого перца чили, соли и кокоса.
10. Чилла
Это северная индийская закуска, но ее можно съесть и на завтрак. Вы можете даже упаковать его в ланч-бокс вашего ребенка. Это сделано с пастой, сделанной из впитанного moong dal и творога, который делает это богатым белком. Просто добавьте в тесто немного соли, зеленого перца чили и нарезанных листьев кориандра. Его следует употреблять с чатни из чеснока, кориандра и зеленого перца чили.
Богатый белками завтрак необходим не только детям, но и каждому человеку. Поэтому, попробуйте вышеупомянутые рецепты и увидите, что ваши проблемы с завтраком исчезают в один миг.