Португальская яичная пицца
В этой статье
- Ингредиенты
- метод
- Пищевая ценность
Эта пицца получила свое название от того факта, что яйца являются важным ингредиентом португальской кухни. Они занимают видное место во многих популярных португальских блюдах. Эта пицца готовится с добавлением томатного соуса или соуса для пиццы с сыром моцарелла, луком, яйцами вкрутую и зелеными или черными оливками. Ингредиенты варьируются от места к месту, однако, мы сохранили простоту, используя только основные ингредиенты пиццы.
Подачи | Время подготовки | Время готовки |
4 человека | 20-25 минут | 20-25 минут |
Ингредиенты
- 1 индивидуальный размер «готовой к выпечке» домашней или приобретенной в магазине корочки для пиццы
- 1 чайная ложка оливкового масла
- 4 столовые ложки соуса для пиццы
- 4 столовые ложки сыра моцарелла, тертого
- 3 яйца вкрутую, нарезанные
- 1 лук, нарезанный
- 10 зеленых оливок без косточек
- 1 столовая ложка душицы
метод
Шаг 1
Держите духовку для предварительного нагрева до 450 градусов по Фаренгейту.
Шаг 2
Смажьте оливковым маслом верх пиццы.
Шаг 3
Распределите соус для пиццы на основе для пиццы.
Шаг 4
Посыпать тертым сыром моцарелла на соус.
Шаг 5
Далее посыпьте луком, яйцом вкрутую ломтики 1 яйца и оливки.
Шаг 6
Желток второго сваренного вкрутую яйца нарезать и посыпать пиццей.
Шаг 7
Оставьте одно яйцо, чтобы украсить пиццу после того, как она выйдет из духовки.
Шаг 8
Поместите пиццу прямо на решетку в духовку и запекайте в течение 9 - 10 минут.
Шаг 9
Выньте из духовки и дайте ему остыть в течение минуты или двух перед подачей на стол.
Пищевая ценность
Калории | 387 ккал
Белки | 15, 9 г
Жир | 17, 5 г
углеводы | 44, 0 г
холестерин | 253 мг
натрий | 1234 мг
калий | 213 мг
Совет: вылейте душицу в сложенную руку. Начните растирать орегано обеими руками и медленно опускайте его на пиццу. Потирание орегано в ваших руках усилит его вкус.