Я думаю, что у моего сына была непереносимость соевого белка молока, и вот как это было
У моего новорожденного, Блейз, была колыбель. Он медленно полз по всей его голове, затем по его лицу и на его тело. Это был красный, этот сыпь, злой и шелушащийся желтый. Он не был красивым ребенком, и я держал его в шляпах из-за этого. У Блейза тоже были колики. Но, как родитель привязанности, я отказывался верить в колики, отказывался верить, что дети просто плакали без причины, поэтому я гуглил поиски ответов. И гуглил. И гуглил, пока не нашел сайт под названием Reflux Rebels. Из того, что я читал, казалось, что у моего ребенка был тихий рефлюкс, болезнь, при которой пилорический клапан его желудка не закрылся полностью, и молоко, смешанное с желудочной кислотой, выплеснулось в его пищевод. Он не подходил достаточно далеко, чтобы выйти, но этого было достаточно, чтобы сжечь и нанести урон. У него была боль, похожая на ужасную изжогу. Но это еще не все. Я читал о симптомах непереносимости молока и соевого белка, и это звучало знакомо. Поэтому я продолжал читать информацию о Рефлюкс-повстанцах. Да, у моего сына была зеленая, заполненная слизью какашка. Да, у него была красная сыпь на пеленках, которая не исчезнет, независимо от того, какие кремы мы наносим на нее. И да, у него была ужасная колыбель. В общем, у Блейза были все симптомы непереносимости молока / соевого белка (MSPI). Мое сердце замерло.
В то время мы не удосужились подтвердить это педиатром, мы просто сказали ей, что у него это есть. Отчет за 2008 год в журнале Canadian Family Physician ( CAN ) отмечает, что лечение непереносимости молочного / соевого белка у детей может быть осуществлено одним из двух способов: отмена диеты с последующим повторным введением «подозреваемого аллергена» или «гидролизованной смеси для кормящих матерей». Поскольку исследование CAN предполагает, что «диагноз подозревается только в анамнезе», мы не совсем чувствовали, что нам нужно разрешение педиатра. И MSPI Блейза пришел с рефлюксом, который мы подтвердили: я сел и позволил моему врачу наблюдать за кормлением грудью. Она увидела сосание, сосание, сосание, крик и сразу же диагностировала молчаливый рефлюкс. Этот диагноз означал, что ему крайне необходимы лекарства. Но непереносимость белка / соевого белка Блейза была совершенно другой историей.
Непереносимость молока / соевого белка возникает, когда ребенок реагирует на молоко и соевые белки, содержащиеся в молочной смеси, или даже на небольшое количество белков, которые проходят через материнское грудное молоко. Доктор Дженнифер Трахтенберг, доцент кафедры педиатрии в Медицинской школе Икан на горе Синай, говорит, что обычно непереносимость молочного / соевого белка «диагностируется после обнаружения крови в стуле ребенка». Дети, как правило, счастливы и здоровы, но кровь в кале является «одним из наиболее распространенных показателей [того, что они] не могут расщеплять белок [в своем теле]». Хотя Трахтенберг говорит, что самодиагностика непереносимости молока / соевого белка не типична и не рекомендует самодиагностику, она признает, что «нет настоящего анализа крови» для MSPI и что «кровь в кале обычно является первым признаком».
Я заметил, что у Блейза была видимая кровь в его стуле, и остальные его симптомы соответствовали настолько близко, что я был на 99, 9% уверен, что у Блейза был MSPI даже без подтверждения от нашего педиатра. Теперь у меня было два варианта: дать элементную формулу Блейза, в которой все белки уже расщеплены, или избежать всех следов молочных продуктов и сои в рационе кормления грудью. Мы не могли позволить себе молочные смеси без сои и молока, и в любом случае, я была привержена грудному вскармливанию. Таким образом, два моих варианта быстро сократились до одного: в обозримом будущем мне пришлось бы отказаться от всех следов молока и сои.
Я должен был прочитать этикетки на всем, прежде чем я даже подумал о том, чтобы съесть это, зная, что один промах может вернуть моему сыну ужасную боль. Я запомнил списки ингредиентов. Моя диета сократилась, чтобы исключить такие продукты, как сыр, настоящее молоко, все хлебобулочные изделия и много злаков. Моя любимая овсяная каша должна была уйти. Как и мороженое.
Диета без молочных продуктов и сои означает отсутствие молока, сливочного масла, сыра, йогурта, сливок, мороженого, топленого масла, казеина, лактозы, лактазы, галакталозы, казеината, сыворотки или любого другого ингредиента, содержащего эти слова. И дети будут так же реагировать на аналогичные белки в козьем молоке. Что касается сои, мне не разрешалось употреблять мисо, соус шойо, темпе, тофу или соевое масло (что было самым трудным, поскольку почти все жарилось в смеси соевого и рапсового масла).
Процесс прополки через то, что мы имели в нашем доме и планирование того, что я мог съесть, был пугающим. Я был напуган. Я должен был прочитать этикетки на всем, прежде чем я даже подумал о том, чтобы съесть это, зная, что один промах может вернуть моему сыну ужасную боль. Я запомнил списки ингредиентов. Моя диета сократилась, чтобы исключить такие продукты, как сыр, настоящее молоко, все хлебобулочные изделия и много злаков. Моя любимая овсяная каша должна была уйти. Как и мороженое.
Мой муж беспокоится о моем потреблении кальция, так как большая часть моего кальция поступает из молочных продуктов. Честно говоря, я только что списал кальций за все время, когда у моего сына был MSPI, так как большинство добавок содержат молоко. Я беспокоился о запасах кальция, так как у меня уже был риск развития остеопороза, но я отмахнулся от этого, потому что это было в будущем, и Блейз нуждался во мне сейчас . Это было не то, что я мог игнорировать. Я решил, что я сделаю все, что должен был - даже свести на нет мою диету почти ничего. Если бы это помогло моему ребенку, я бы это сделал. (По совпадению, я сломал ногу через несколько месяцев после того, как Блейз был чист.)
Мы убрали кухню и начали мою диету. Мы нашли поддельное масло без сои и решили, что рисовое молоко - лучшая замена для настоящих вещей (позже я бы предпочел более жирное кокосовое молоко). Иезекильского хлеба в нем не было, поэтому я съел много тостов с вареньем. Нам приходилось больше ходить по магазинам в «хиппи-магазинах», которые были дороже, и замены тоже были дорогими - если бы я хотел пиццу, то это стоило бы нам гораздо больше, чем 10 долларов, чтобы сделать ее дома. Но мы обнаружили, что у Райс Криспи не было молока или сои, а также обычной пасты. Это стало краеугольным камнем моей диеты, как и обычная еда, приготовленная с нуля, с заменителями масла. Мой муж потратил много времени и сил на приготовление еды.
Однажды, после того, как мы с успехом попробовали диету в течение нескольких недель, моя мама закатила глаза и вздохнула из-за моих диетических ограничений. То есть, пока мы не пошли ужинать однажды ночью. Два часа спустя Блейз кричал.
Сначала мы были слишком напуганы, чтобы поесть. И когда мы это сделали, у меня хватило смелости съесть салат с салатом и овощами с маслом и уксусом. Я был в стрессе. Я не доверял официантам или поварам знать, что на самом деле было в еде, поэтому я придерживался того, что, как я знал, было безопасным. Но вскоре я набрался смелости, чтобы жарить официантов. Что они жарили? Можно мне этот картофель без масла, сыра или сметаны? Запеченный картофель и салат с почти ничего на них стали моей стандартной едой. Это был мягкий. Еда не была забавной. Но я ел и кормил грудью. Этого было достаточно.
Через две недели колыбель Блейза и сыпь на пеленках прояснились. С помощью рефлюкс-медикаментозного лечения врач прописал, что боль прекратилась, и он не плакал часами изо дня в день. Он начал нормально питаться. Диета была успешной.
По общему признанию, прежде чем это когда-либо было чем-то, через что мы прошли, я слышал о MSPI прежде. У дочери моего друга было это, но никто в нашей семье не был диагностирован с этим. Мы подозреваем, основываясь на историях о зеленой какашке, криках и необходимости специальной формулы, что и мой муж, и я тоже были детьми MSPI, но мы не знаем наверняка.
Любые следы молочных продуктов приводят его в возбуждение и раздражение. Он кажется неспособным слушать в те времена. Это длится около трех дней. Мы не разговаривали ни с какими врачами или специалистами, потому что в этом районе нет людей, которые бы не смеялись над нами.
По правде говоря, «непереносимость молока / соевого белка» звучала как хиппи вуду: мой ребенок реагировал на белки, которые я ел, которые затем проходили через мое грудное молоко? Немного надуманно. И однажды, после того, как мы с успехом пробовали диету в течение нескольких недель, моя мама закатила глаза и вздохнула по поводу моих диетических ограничений. То есть, пока мы не пошли ужинать однажды ночью. Два часа спустя Блейз кричал. «В этих зеленых бобах было масло», - сказала я своему мужу. Моя мама подняла бровь. Он позвонил в ресторан. Да, в зеленых бобах было масло.
В результате мы научились быть более конкретными. В свою очередь, моя мама узнала, что мы не придумываем это. В конце концов, Блейз вырос из-за своей непереносимости в возрасте примерно шести месяцев для сои и девяти месяцев для молока. Это кажется обычным явлением для детей с MSPI. Я до сих пор помню тот первый кусок сыра, который у меня был: он стоял на кухне моего друга Кристи и копил крошечный кусок чеддера. Это был первый сыр, который я ел за восемь месяцев, и он был настолько хорош, насколько я помнил. У меня даже не было расстройства желудка. Это стоило ожидания.
Блейзу сейчас 6 лет. В отличие от многих детей, он сохранил чувствительность к молоку. Любые следы молочных продуктов приводят его в возбуждение и раздражение. Он кажется неспособным слушать в те времена. Это длится около трех дней. Мы не разговаривали ни с какими врачами или специалистами, потому что боимся, что в этом районе нет людей, которые бы над нами не смеялись. По сути, мы сказали педиатру, что у него непереносимость молока, и все. Мы научились очень, очень хорошо читать этикетки, всегда задавать вопросы и никогда не предполагать, что в них нет молочных продуктов. Как братвурст. Оказывается, в колбасе есть молоко. Мы узнали, что трудный путь.
Мы также самостоятельно поставили диагноз двум младшим братьям Блейза с MSPI. Мы быстро выучили признаки, и к третьему ребенку не стали ждать, когда он сможет дать ему лекарство от рефлюкса или начать сесть на диету. В общем, я провел два года и девять месяцев на безмолочной диете. Мы не думаем, что были какие-либо длительные побочные эффекты, так как позже я смог найти добавку кальция без молока. Ни один из моих других сыновей, которым соответственно 4 и 2 года, тоже не вырос. Я не оптимистичен.
Я ненавидел отказываться от продуктов, которые я любил. Я ненавидел стресс от чтения этикеток и жарения официантов, но я поддерживал наши отношения по грудному вскармливанию со всеми тремя моими сыновьями, и это то, что имело значение для меня. Мы сделали это через три с половиной года грудного вскармливания, и я считаю, что я не смог бы сделать это, не отказавшись от молочных продуктов и сои.