Рыбный сэндвич
В этой статье
- Ингредиенты
- метод
- Пищевая ценность
Сочная, слоеная, сочная рыба, превращенная в котлету с хрустящим, хрустящим внешним покрытием и зажаренную в масле поджаренным хлебом - идеальный рецепт просто роскошного рыбного сэндвича. Приготовьте их для неторопливого домашнего бранча в выходные дни с друзьями и семьей или возьмите с собой в школьный обед вашего ребенка, это будет одна закуска, которая никогда не разочарует.
Подачи | Время подготовки | Время готовки |
6 человек | 10-15 минут | 15-20 минут |
Ингредиенты
- 350 г тунца / скумбрии / сардины, рубленый
- 2 - 4 зеленых салата
- 1 помидор, нарезанный
- 4 ломтика хлеба, жареные
- 2 столовые ложки масла
- 2 столовые ложки черного перца
- Майонез (по желанию)
- Лимонный сок
- Солить по вкусу
метод
Шаг 1
Вымойте бескостную рыбу и держите ее в миске.
Шаг 2
Теперь добавьте черный перец, соль и лимонный сок. Маринуйте это в течение 10 минут.
Шаг 3
Сделайте из него маленькие котлеты и покройте их яичным белком или кукурузной мукой и мелко обжарьте на сковородке, пока они полностью не приготовятся.
Шаг 4
В тарелку возьмите кусочки хлеба и нанесите немного сливочного масла.
Шаг 5
Теперь разогрейте сковороду и положите на нее кусочки хлеба с маслом. Поджарить их по 2-3 минуты с каждой стороны.
Шаг 6
Выньте из кастрюли и разложите листья салата, ломтики помидоров и рыбные котлеты на один ломтик. Покройте это другим ломтиком хлеба.
Шаг 7
Подавать теплым с кетчупом или зеленым чатни.
Пищевая ценность
Калории | 174 ккал
Белки | 16, 6 г
Жир | 8, 7 г
углеводы | 7, 6 г
холестерин | 17 мг
натрий | 157 мг
калий | 59 мг