10 здоровых праздничных обменов еды
С праздниками приходят вкусные, но декадентские угощения. Побалуйте их всех, и вы почувствуете себя раздутыми, пропустите их все, и вы почувствуете себя обманутыми. Вариант C: Поменяйте местами худших из них на своих легких, по-прежнему праздничных двоюродных братьев. (Подумайте: не надо выдумывать, да горячему шоколаду. )
Вот несколько идей для выбора более здоровых угощений в этом сезоне.
1. Пряники для сахарного печенья
«Сахарное печенье» не является неправильным: эти угощения, как правило, представляют собой сахарные бомбы, от масляного печенья до супер-сладкой глазури. Вместо этого выберите имбирное печенье, которое обычно содержит меньше плохих вещей. Бонус: имбирь и патока в маленьких мужских уборных содержат некоторые питательные преимущества!
2. Горячий шоколад для помадки
Есть причина, по которой выдумка рифмуется с пуджами: это богатое лакомство загружено сахаром и сливками. Если вам нужен шоколад, поменяйте помадку на чашку горячего какао. Сделайте это с нежирным молоком, и у вас будет вкусное, с протеиновыми и кальциевыми лакомствами, которое не страшно с жиром и калориями. Противостоять взбитым сливкам и сохранить еще больше жира и калорий.
3. Тушеные овощи для запеканок
С подозрением относитесь к любой кремообразной запеканке, которая пытается обмануть вас, включив в ее название вегетарианца - мы смотрим на вас, запеканка из зеленой фасоли. Попробуйте этот трюк вместо этого: подайте себе большую ложку приготовленных на пару овощей, затем добавьте намного меньшую ложку запеканки и смешайте вместе. Вы получите часть вкуса и богатого вкуса, которые вы жаждете, плюс бонус клетчатки и витаминов от дополнительных овощей, без излишеств.
4. Тощие кофейные напитки для обычных
Латте из тыквенных пряностей и пряников возрождаются каждый год по причине: люди любят вкус. К сожалению, эти вкусные напитки так же богаты калориями, как и эти напитки. Не балуйте себя в этом сезоне, но не делайте их своей обычной ежедневной чашкой Джо. Добавьте обезжиренное молоко и сироп без сахара, чтобы снизить количество жиров и калорий, и пропустите кнут (девять раз из десяти).
5. Темное мясо для белого мяса
Нет, вы не правильно поняли. Темное мясо индейки уже давно считается нездоровым выбором, но на самом деле в нем всего на четыре калории больше, чем в белом мясе.
Принимая во внимание, что эти калории имеют больше питательных свойств, чем белое мясо, включая больше железа, цинка и витаминов группы В, вы не можете быть виноваты в выборе темной стороны, если вы предпочитаете именно это! Кроме того, темное мясо имеет тенденцию быть более ароматным и менее сухим, чем белое, что означает, что вы можете пропустить богатый соус. В обоих типах индейки меньше жира, чем в красном мясе, и он менее обработан, чем традиционные спиральные ветчины, что делает его самым здоровым основным блюдом на столе.
6. Сладкий картофель для пюре
Тщательно взвесьте это, потому что подготовка имеет значение: добавленное масло, сливки и сахар (или зефир!) Сильно повлияют на калории на порцию обеих этих крахмалистых сторон.
Но, принимая во внимание номинальную ценность, ярко-оранжевая мякоть сладкого картофеля превосходит своего бледного кузена по содержанию клетчатки и витамина А. Самое главное, они, естественно, очень ароматные, поэтому им не нужно много добавленных калорий для хорошего вкуса. Поменяйте местным жареным сладким картофелем - подавайте с добавлением масла и корицы или соли, если хотите - на богатое и сливочное пюре.
7. Цельнозерновые крекеры для булочек
Переработанная белая мука в стандартных обеденных булочках никому не приносит пользы: она лишена питания и фактически заставит ваш уровень сахара в крови подскочить, а затем упасть, оставляя вас голоднее (и более склонны атаковать стол с десертами). Вместо этого возьмите пять крекеров из цельной пшеницы, и вы получите несколько граммов ароматизатора, а также вкусный хруст.
8. Хумус для сливочных соусов
Майонез, сливочный сыр и сыр часто являются ключевыми ингредиентами в сливочном соусе - мы говорим о соусе из артишоков, шпинатном соусе, квесто и т. Д. - это означает, что они упаковывают тонны калорий, жира и ничего больше в эту крошечную, двух- ложка "рекомендуемый размер порции". Выберите хумус, и вы сэкономите тонну калорий, наберете немного клетчатки и уйдете, чувствуя себя невероятно.
9. Коричный тост за булочки с корицей
Если в вашем доме принято начинать рождественское утро со свежеиспеченных булочек с корицей, обязательно побалуйте себя маленьким, слегка замороженным. Удовлетворить последующую тягу с кусочком цельного пшеничного тоста, слегка намазанного маслом и увенчанного корицей и сахаром. Ваш мозг и тело будут удовлетворены, и ваш сахар в крови может только принести пользу: считается, что корица помогает контролировать всплески.
10. Crudités для нарядных салатов
Брошенные салаты могут сбить с толку самого добросовестного едока: это салат, поэтому он должен быть здоровым, верно? Но зелень, тяжелая для заправки (а также сыр, орехи и цукаты) может стать худшим кошмаром для наблюдателя за весом. Если вы столкнулись с одним из этих сомнительных зеленых салатов, выберите вместо этого сырые крудиты и небольшую горсть смешанных орехов.