10 простых и полезных рецептов овощных супов, которые полюбят ваши дети
Очень важно, чтобы ваши дети получали питательную пищу в молодом возрасте. Диета играет важнейшую роль в их развитии в детстве и оказывает непосредственное влияние на то, кем они растут. Однако есть проблема - дети не любят здоровую пищу.
Овощи и другие питательные продукты обычно не нравятся детям, так как они не имеют хорошего вкуса. Тем не менее, с этими овощными супами для детей, вы можете просто склонить их вкусовые рецепторы и заставить их требовать большего.
Простые и вкусные рецепты овощных супов для детей
Вот несколько удивительных рецептов домашнего овощного супа для детей, который наверняка станет хитом в вашем доме.
1. Крем-суп из брокколи
Брокколи никогда не был фаворитом среди детей, но этот суп непременно изменит это в один миг.
Что вам нужно
Оливковое масло, нарезанный лук и брокколи, фасоль, свежий укроп, рисовое молоко, мягкий тофу и вода.
Как сделать
Сначала налейте масло в кастрюлю и нагрейте его. Добавьте нарезанный лук и обжарьте его, чтобы он стал коричневым. Затем добавьте брокколи и воду и дайте им закипеть. Затем смесь помещают в блендер, а бобы добавляют перед смешиванием. Затем разогрейте смесь на сковороде и добавьте укроп, рисовое молоко, приправу и тофу.
2. Тофу и овощной суп
Тофу очень питательный, с огромным количеством белка - он обязательно поможет вашему ребенку быть здоровым и сильным.
Что вам нужно
Овощной бульон, красный сладкий перец, нарезанная кукуруза, листья шпината, брокколи, горох, имбирная паста, рубленный зеленый лук, тофу и вода.
Как сделать
Добавьте кукурузу, имбирь и бульон в кастрюлю и варите на медленном огне. Затем добавьте сладкий перец, брокколи, горох и тофу вместе с водой. Далее перемешайте после добавления шпината и зеленого лука. Для приправы добавить соевый соус, перец и соль.
3. Томатный суп
Есть несколько вещей, которые могут пойти не так с классическим томатным супом, и дети обычно любят его.
Что вам нужно
Лук, базилик, чеснок, нарезанные помидоры, овощной бульон, сливочное масло, приправы, мука и сахар.
Как сделать
Добавьте овощи в кастрюлю, и пусть все готовят на среднем огне, пока не закипит. Затем уменьшите огонь и дайте ему остыть - добавьте соль и перец тоже в нужное состояние. Затем смесь следует смешать и оставить в стороне. В кастрюлю добавьте немного масла и муки и жарьте до получения коричневой смеси. Добавьте томатную смесь вместе с сахаром, чтобы приготовить, пока суп не загустеет. Украсить блюдо базиликом.
4. Суп гороховый
Зеленый горошек содержит большое количество питательных веществ, которые оказывают заметное влияние на рост ребенка.
Что вам нужно
Овощной бульон, зеленый горошек, нарезанный картофель, вода, лук, сельдерей, чеснок, тимьян, шалфей, сухая горчица, лавровый лист, тмин, соль и черный перец.
Как сделать
Смешайте все ингредиенты в горшочке для супа. Затем дайте ему готовиться около 2-3 часов на среднем огне.
5. Морковно-свекольный суп
Оба овоща содержат большое количество витамина А, который помогает улучшить иммунную систему вашего ребенка.
Что вам нужно
Четверть чашки каждого из очищенной, нарезанной кубиками моркови и свеклы, а также воды и приправ.
Как сделать
Наполните скороварку примерно четвертью стакана воды и добавьте в нее овощи. Разжигайте плиту, пока она не свистит трижды. Затем смешайте смесь и процедите ее с помощью сита. Добавьте немного воды, чтобы получить необходимую консистенцию и снова нагрейте ее на сковороде. Добавить соль и перец для приправы.
6. Картофельный и свекольный суп
Еще один любимец детей, это даст им всю энергию, необходимую для активного образа жизни.
Что вам нужно
Четверть стакана картофеля и свеклы, очищенных и нарезанных кубиками, а также воды и приправ.
Как сделать
Наполните плиту четвертью стакана воды и добавьте в нее овощи. Держите его на огне до тех пор, пока плита не выпустит четыре свистка - после этого хорошо разомните смесь (или используйте блендер). Добавьте воду, чтобы получить нужную толщину и нагрейте ее на сковороде. Добавьте приправу по мере необходимости.
7. Суп из чечевицы
Чечевица полезна, вкусна и легка в приготовлении - что может быть лучше для супа?
Что вам нужно
Две столовые ложки луны, отфильтрованные под проточной водой, вместе с щепоткой порошка куркумы и воды.
Как сделать
Добавьте порошок куркумы и дал с небольшим количеством воды в скороварку, и нагревайте ее, пока она не выпустит три свистка. Разомните смесь, предварительно сняв ее с плиты, и процедите с помощью сита для супа. Добавьте немного воды и снова нагрейте на сковороде, чтобы уменьшить толщину. Добавить соль и перец по вкусу тоже.
8. Кукурузный суп
Сахарная кукуруза становится деликатесом в Индии и достаточно здорова, чтобы ее регулярно употреблять.
Что вам нужно
Молоко, сладкие мозоли, кукурузная мука, нарезанный зеленый лук и листья кориандра, соль и перец для приправы.
Как сделать
Готовьте кукурузу отдельно в духовке, пока она не станет нежной, и смешайте ее в гладкую пасту после добавления половины молока и соли. Положите смесь на сковороду на слабом огне, затем добавьте немного кориандра и молока и нагревайте в течение 5 минут на среднем огне. Дополнительное молоко должно быть использовано для растворения кукурузной муки, а затем добавлено в кастрюлю вместе с приправой. Добавить зеленый лук и перец для приправы.
9. Картофельный суп
Картофель содержит много углеводов, которые дадут вашему ребенку столь необходимую энергию для развития и роста.
Что вам нужно
Картофельные кубики, сельдерей, нарезанная кубиками морковь, лук, тертый сыр чеддер, овощной бульон и сливки.
Как сделать
Добавьте морковь, картофель, лук, бульон и сельдерей в кастрюлю и нагрейте на среднем огне с крышкой. Когда овощи станут нежными, снимите огонь и добавьте сыр и сливки. Сезон, если это необходимо.
10. Чечевичный и овощной суп
Чечевица и овощи - это неотразимое сочетание даже для маленьких детей.
Что вам нужно
Оливковое масло, морковь, чеснок, лук, рубленый сельдерей, картофель, шпинат, овощной бульон, лавровый лист, зеленая чечевица и приправы.
Как сделать
Обжаривайте морковь, сельдерей, лук и чеснок на сковороде в небольшом количестве оливкового масла, пока они не приготовятся или не станут мягкими. Затем добавьте бульон, лавровый лист и чечевицу. Приготовьте эту смесь на среднем огне в течение получаса, затем добавьте в смесь картофель, затем варите еще двадцать минут. Добавьте шпинат и соль, затем варите, пока смесь не станет мягкой.
Существует множество способов приготовления овощного супа для детей, и большинство из этих рецептов являются идеальным питательным дополнением к диете вашего ребенка.