Что на ужин?
toddlereats_420
Как родители обеспечивают, чтобы дети получали необходимые им питательные вещества при переходе от молока к еде?
В течение первых четырех месяцев жизни все, что нужно ребенку, - это грудное молоко. Это полный пакет питания с антибактериальными свойствами. И чем дольше вы можете кормить грудью, тем лучше, в соответствии с рекомендациями Worldn 2003 года для детей. Если вы не можете кормить грудью, найдите детскую смесь с надписью «подходит от рождения» и проконсультируйтесь с медсестрой в раннем детстве.
Кормление детей - это сложная задача. По мере того, как они растут, их потребности в питании меняются, причем наибольшие скачки происходят от рождения до малыша до дошкольного возраста. Средний ребенок удваивается в весе в первые пять месяцев. К 12 месяцам дети утраивают свой вес и прибавляют в длине около 25 сантиметров. «И они голодны», - говорит детский диетолог Пенелопа Стоун, соавтор Breast Bottle Bowl. «Растущие дети - это голодные дети».
Но молочное молоко не подходит в качестве основного напитка для детей до 12 месяцев. В нем слишком много белка и натрия с недостаточным количеством железа и других питательных веществ. И молочная смесь жиров не идеальна для растущего ребенка.
Примерно через шесть месяцев вы можете вводить твердые вещества - например, ложку детской рисовой каши или пюре из груши - но в идеале не раньше, чем через четыре месяца, так как пищеварительная система детей не полностью развита.
Твердые вещества - это образовательная диета - вы учите вкусу своего ребенка принимать вкусы и консистенции, отличные от грудного молока, которое сладкое. Им нужно время, чтобы привыкнуть к пикантным, соленым или горьким вкусам. «Если они отказываются от твердых веществ, важно продолжать предлагать им небольшие вкусы», - говорит Стоун. «Не сдавайтесь сразу, если они испортят себе лицо или вытолкнут».
Когда малышам длится один-три года, когда-то хорошие едоки могут измениться, так как их скорость роста замедляется, и во время еды возникают отвлекающие факторы. Но родители не должны перекармливать своего ребенка. «Родители часто подают слишком большие порции и хотят, чтобы все на тарелке было готово», - отмечает Стоун. Она говорит, что даже малыши знают, когда им надоело. «Не игнорируйте их естественный аппетит. Это только способствует перееданию и ожирению».
«Малыши изменятся», - добавляет Стоун. «Вы должны продолжать представлять новые продукты в небольших количествах, чтобы они к ним привыкли». Предложите им фрукты, мясо, йогурт и хлеб, чтобы их рацион был разнообразным и разнообразным.
Для малышей и дошкольников самой большой проблемой питания является недостаток железа, необходимого для функционирования мозга и здоровой крови. В то время как только у 2 процентов детей наблюдается полная железодефицитная анемия, около 4 процентов имеют дефицит железа и 9 процентов страдают от недостатка железа. Причина? Слишком много молока - обычно от пребывания на бутылке - и недостаточно богатой железом еды.
«Малыши и дошкольники нуждаются только в 600 миллилитрах молока или трех порциях в день», - говорит Стоун. «Если молоко доминирует в их рационе, они не заинтересованы в других продуктах. Молоко питательно, но не содержит много железа, которое происходит из красного мяса, бобовых и обогащенных железом злаков».
К дошкольному возрасту с трех до пяти лет дети могут с радостью перебирать еду в семье - если им не приходится много жевать. Стейк может быть рутиной, но мягкие, постные гамбургеры или спагетти болоньез подойдут к лакомству.
Обсудите эту тему на форумах для малышей .