Спагетти с вегетарианскими шариками в соусе из красной пасты
В этой статье
- Ингредиенты
- метод
- Пищевая ценность
Вареные спагетти в мягком сливочном соусе, поданные с соусом из красной пасты и нашим вегетарианским блюдом из популярных фрикадельок, станут полноценной едой для вашего ребенка в любой день. Специальное слово для вегетарианских шариков - они мягкие и сочные, и мы заверяем вас, что вы не пропустите мясо в этом блюде. Попробуйте ужин на выходных и понаблюдайте за своими детьми!
Подачи | Время подготовки | Время готовки |
4 человека | 15-20 минут | 20-25 минут |
Ингредиенты
- 2 чашки вареных спагетти
- 3-4 столовые ложки свежих сливок
- 1 ч.л. орегано
- Соль и перец по вкусу
Для соуса из красной пасты
- Томатное пюре 1/2 стакана
- 3 столовые ложки лука, рубленый
- 3 ст. Ложки зеленого перца
- 1 столовая ложка чесночной пасты
- 1 столовая ложка душицы
- 2 столовые ложки масла
- 2 столовые ложки томатного соуса
- 2-3 столовые ложки свежих сливок
- 1 столовая ложка сахара
- Солить по вкусу
Для вегетарианских балов
- 1/2 стакана нута, вареные и пюре
- 1/2 стакана тертых смешанных овощей (фасоль, капуста, кукуруза, кукуруза, паприка)
- 2 ч.л. имбирно-чили пасты
- Соль и перец по вкусу
- 3-4 столовые ложки тертого сыра
- 1 столовая ложка масла
метод
Шаг 1
В большую миску добавьте все ингредиенты для вегетарианских шариков и хорошо перемешайте руками. Теперь разогрейте сковороду и добавьте масло. Добавьте в нее приготовленную смесь и варите 7-10 минут, пока вся лишняя вода не испарится и тесто не станет достаточно хорошим для образования шариков.
Шаг 2
Дайте ему немного остыть, после чего вы можете сделать 8 маленьких шариков из теста. Выпекайте шарики при температуре 200 градусов по Цельсию в течение 10 минут, пока они не станут светло-золотистыми. Кроме того, вы можете жарить их до золотистого цвета.
Шаг 3
Разогреть сковороду и добавить масло. Когда масло растает, добавьте чесночную пасту, рубленый лук и паприку. Готовьте несколько минут.
Шаг 4
Добавьте томатное пюре, затем соль, сахар, орегано и томатный соус. Хорошо перемешайте и готовьте в течение 5-7 минут. Добавьте сливки и перемешайте. Сними с огня и дай остыть.
Шаг 5
Разогрейте сковороду и добавьте сливки, соль, перец и орегано. Размешайте и добавьте вареные спагетти. Хорошо перемешайте и варите, пока спагетти не прогреется.
Шаг 6
Чтобы подать, поместите теплые приготовленные спагетти на блюдо. Заправьте его красным соусом и вегетарианскими шариками. Подавать теплым. Наслаждайтесь!
Пищевая ценность
Калории | 299 ккал
Белки | 9, 8 г
Всего жиров | 14, 8 г
Всего углеводов | 34, 4 г
холестерин | 36 мг
натрий | 220 мг
калий | 529 мг
Совет. В вегетарианские шарики также можно добавлять панировочные сухари и овощи, такие как грибы, цуккини и т. Д.