Шпинат с креветками
В этой статье
- Ингредиенты
- метод
- Пищевая ценность
Этот рецепт упаковывает в настоящий удар питания. Полезно отметить, что креветки содержат мало насыщенных жиров. В этом блюде доброта шпината добавляет ценность. Комбинация формирует неотразимую закуску. Приведенные здесь шаги, чтобы приготовить этот белок, железо и минеральные креветки карри шпинат.
Подачи | Время подготовкиВремя готовки
4 человека |
Ингредиенты
- Креветка 1/2 кг, разработанная
- 1 маленькая связка свежего шпината
- 1 большая луковица
- 4-5 зубчиков чеснока
- 1 чайная ложка семян тмина
- 1/2 порошка чили
- 1 чайная ложка куркумы
- 1 чайная ложка кориандра
- 1/2 чайной ложки соли
- Растительное масло по мере необходимости
метод
Шаг 1
Если вы используете свежие креветки, очистите и разложите их. Если вы предпочитаете замороженный тип, замочите в теплой воде 15 минут.
Шаг 2
Мелко нарезать кубиками лук и чеснок. Вымойте, слейте и нарезанные листья шпината.
Шаг 3
Нагрейте 2 столовые ложки масла в сковороде, добавьте чеснок и жарьте до золотисто-коричневого цвета. Теперь добавьте лук и жарьте, пока он не станет золотистым.
Шаг 4
Добавить все специи, посолить и жарить 1-2 минуты. Сделайте густую пасту, добавив в нее немного воды.
Шаг 5
Добавьте креветки в маслу и хорошо перемешайте. Готовьте на слабом огне около 5 минут или пока креветки не будут хорошо приготовлены.
Шаг 6
Теперь добавьте шпинат и варите несколько минут на среднем огне, чтобы соус высох.
Шаг 7
Удалить из пламени. Подавать в горячем виде с нааном, хлебом, чапати, роти или хлебом из цельной пшеницы лаваш. Это также имеет лучший вкус с рисом.
Пищевая ценность
Калории | 654 Ккал
Белки | 29, 2 г
Жиры | 24, 5 г
углеводы | 57, 0 г
холестерин | 263 мг
натрий | 598 мг
калий | 288 мг