Остатки Рисовых Рецептов - Измените Это Здоровое Зерно для Вашей Следующей Еды
В этой статье
- Рецепты, которые можно приготовить с оставшимся рисом
- FAQ'S
У большинства из нас всегда есть остатки пищи от еды предыдущего дня, и обычно это рис. Так что ты с этим делаешь? Прочитайте эту статью, и вы узнаете, что делать в следующий раз, когда у вас есть оставшийся рис.
Рецепты, которые можно приготовить с оставшимся рисом
Вы будете удивлены, узнав, что все, что вы можете сделать с оставшимся рисом. Ниже перечислены 15 оставшихся рецептов риса, которые будут щекотать ваши вкусовые рецепторы, а главное, полезны и полезны.
1. Овощной жареный рис
Это один из самых типичных вегетарианских рецептов риса, который вы можете приготовить, и он очень вкусный.
Затраченное время
Подготовка занимает 10 минут, а приготовление - 5-7 минут.
Порции
4 человека
Ингредиенты
- Остаток риса - 4 чаши среднего размера
- Растительное масло - 2-3 столовые ложки
- Арахис - ¼ миска
- Чанна Дал или Тоор Дал - 2 столовые ложки
- Картофель - 1, средний
- Лук - 1, средний
- Стручковый перец - 1, маленький
- Морковь - 1, маленькая
- Помидор - 1, средний
- Куркума - ½ столовой ложки
- Порошок чили (по желанию) - ½ столовой ложки
- Зеленый перец чили (по желанию) - 1 или 2
- Солить по вкусу
метод
- Вымойте овощи и нарежьте их кубиками.
- Разогреть масло в кадхае и обжарить арахис и дал .
- Как только они станут немного коричневыми, добавьте лук и зеленый перец чили.
- После того, как лук станет светло-коричневым, добавьте овощи, порошок куркумы и перец чили.
- Размешайте и наденьте крышку. Разрешить овощи, чтобы приготовить.
- Затем добавьте рис и соль (по вкусу) и хорошо перемешайте.
- Затем опустите пламя и оставьте его на минуту или две.
2. Фодни Бхаат
Самые быстрые и лучшие рецепты риса на завтрак. Это означает закалку риса.
Затраченное время
Требуется около 8 - 10.
Порции
4 человека
Ингредиенты
- Остаток риса - 4 чаши среднего размера
- Семена горчицы - 1 столовая ложка
- Семена тмина - ½ столовой ложки
- Листья карри - 5-6
- Растительное масло - 2-3 столовые ложки
- Зеленый перец чили - 1-2
- Лук - 1 среда
- Порошок куркумы - ½ столовой ложки
- Молотый чили - ½ столовой ложки
- Лимон - 2-3 столовые ложки
- Солить по вкусу
метод
- Разогреть масло в кадхае.
- Добавьте семена горчицы и тмина. Затем добавьте листья карри.
- Добавьте нарезанный кубиками лук и зеленый перец чили.
- Положите порошок куркумы и молотый чили и оставьте на 30 секунд.
- Затем добавьте рис и соль и хорошо перемешайте.
- Как только это будет сделано, выключите плиту, добавьте лимонный сок и снова хорошо размешайте.
3. Творожный рис
Это считается пищей для души для большинства людей на юге Индии. Это легко на животе и делает для легкой еды.
Затраченное время
5 минут
Порции
4 человека
Ингредиенты
- Остаток риса - 4 средних чаши
- Холодное молоко - 2 чашки
- Творог - 2 чашки
- Крем - 3-4 столовые ложки
- Соль - по вкусу
- Растительное масло - 1 столовая ложка
- Семя горчицы - 1 чайная ложка
- Урад дал - 1 столовая ложка
- Сухой красный перец чили - 1
- Имбирь - 1 столовая ложка, мелко нарезанная
- Листья карри - 10-12 листьев
метод
- Нагрейте оставшийся рис с небольшим количеством воды.
- Как только рис остынет, добавьте холодное молоко, творог, сливки и соль.
- Разогреть сковороду с маслом. Добавьте горчичные семена, урад даль и жарьте до тех пор, пока они не станут светло-коричневыми.
- Добавьте листья карри, имбирь и красный перец чили.
- Добавьте это к рисовой смеси и хорошо перемешайте.
- Вы можете добавить нарезанный кориандр или огурец или даже фрукты, такие как гранат, виноград и т. Д.
4. Пудинг
Рисовый пудинг - одно из лучших блюд из рисовых сладостей, которые можно приготовить, когда вы сильно любите сладкое.
Затраченное время
Подготовка и выпечка занимают около часа.
Порции
Обслуживает 6 - 8 человек.
Ингредиенты
- Остаток риса - 1 миска среднего размера
- Яйца - 2
- Молоко - 2-3 чашки
- Сахар - 1 чашка
- Ванильная эссенция - 1 чайная ложка
- Сухие фрукты - ½ стакана
- Порошок мускатного ореха - 1 чайная ложка
- Корица порошок - 1 чайная ложка
метод
- Хорошо перемешайте все ингредиенты и вылейте их в смазанную маслом форму для выпечки.
- Разогрейте духовку до 350 градусов и поместите форму для выпечки в заполненный водой противень и запекайте в течение 45 минут.
- Вставьте зубочистку в середину, чтобы убедиться, что она чистая. Если жидкое тесто придерживается этого, то испеките это в течение еще 10 - 15 минут.
- Вы также можете испечь его в скороварке, но без свистка.
5. Панта Баат
Он действует как охлаждающая жидкость и лучше всего есть летом.
Затраченное время
8 - 10 часов
Порции
4 человека
Ингредиенты
- Рис вареный - 4 чаши
- Солить по вкусу
- Лук - 2, средний
- Зеленый перец чили - 4-8
метод
- Замочите приготовленный рис на ночь в воде.
- На следующий день слейте воду и съешьте нарезанный лук, зеленый перец чили и соль.
- Вы можете сделать некоторые пакоры в качестве аккомпанемента.
6. Акки Роти
Это популярная парата в штате Карнатака, которую можно есть с курицей или солеными огурцами.
Затраченное время
15-20 минут
Порции
2 человека
Ингредиенты
- Приготовленная рисовая паста - 1 средняя миска
- Рисовая мука - достаточно, чтобы сделать тесто
- Солить по вкусу
- Лук - 1, маленький
- Кориандр - Несколько веточек
- Зеленый перец чили - 1
- вода
метод
- Смешайте все это вместе, чтобы получилось мягкое тесто.
- Раскатайте и обжарьте их, используя небольшое количество масла.
7. Пакора
Рисовый пакорас может быть подан в качестве пикантного угощения для гостей или съеден как закуска к чаю.
Затраченное время
20 минут
Порции
4-5 человек
Ингредиенты
- Приготовленная рисовая паста - 2 чашки
- Грамм муки - ½ стакана
- Лук - 1, средний (рубленый)
- Кориандр - Несколько веточек (мелко нарезанных)
- Зеленый перец чили - 1-2
- Солить по вкусу
- Масло - достаточно для глубокого обжаривания
метод
- Смешайте все ингредиенты, чтобы получилась гладкая паста.
- В кадхай налейте масло и нагрейте его.
- Положите ложки теста в горячее масло и обжарьте на среднем огне.
8. Рисовые шарики
Это итальянский рецепт, но с индийским уклоном.
Затраченное время
15-20 минут
Порции
Обслуживает около 4 - 5 человек
Ингредиенты
- Приготовленный рис - 2-3 чашки
- Сыр пармезан - 1 чашка
- Рисовая мука - 1 стакан
- Кукуруза - ¼ чашки
- Кинза - ½ стакана (рубленая)
- Солить по вкусу
- Растительное масло
метод
- Смешайте все ингредиенты, кроме масла и рисовой муки.
- Положите сырную начинку в центр и сделайте шарики.
- Разогреть масло в кадхае. Переверните каждый шарик поверх рисовой муки и бросьте их в масло, чтобы обжарить.
9. Доса
Этот оставшийся рисовый рецепт для индийского доса делает для здорового и вкусного завтрака.
Затраченное время
Требуется 10 минут, чтобы приготовить и приготовить досу.
Порции
2 - 3 человека
Ингредиенты
- Рис вареный - 3 средних чаши
- Творог - 50 грамм
- Солить по вкусу
- Растительное масло
- Половина лука
метод
- Положите все ингредиенты в кофемолку и сделайте тонкую пасту.
- Вы можете добавить немного воды, если жидкое тесто станет густым.
- Смазать антипригарную кастрюлю растительным маслом.
- Возьмите ложку жидкого теста и равномерно распределите ее на сковороде.
- Готовьте его на среднем огне, пока основа доса не станет золотой и хрустящей.
10. Рисовые крокеты
Это один из самых простых рецептов рисовых котлет, которые можно приготовить из оставшегося риса. Это может быть использовано для приготовления гамбургеров.
Затраченное время
5 минут времени приготовления и 8 - 10 минут времени приготовления.
Порции
10 - 12 штук
Ингредиенты
- Рис (немного переваренный) - 2 чашки
- Морковь (тертая) - 1 чашка
- Зеленый горошек - ½ стакана
- Листья кориандра (нарезанные) - ½ стакана
- Зеленый перец чили (нарезанный) - 2-3 шт.
- Безан - 4-5 столовых ложек
- Солить по вкусу
- Растительное масло - 5-6 столовых ложек
метод
- Смешайте все ингредиенты, кроме масла.
- Разделите его на 10-12 шариков и слегка нажмите на них, чтобы придать форму пирожку.
- Охладите в течение хороших 30 минут.
- Добавьте очень мало масла в кастрюлю и положите рисовые котлеты.
- Жарить каждый на среднем огне, пока каждая сторона не станет коричневой и хрустящей.
11. Рисовые Блины
Этот рецепт очень вкусный и очень питательный.
Затраченное время
10 минут
Порции
6 - 8 блинов
Ингредиенты
- Рис вареный - 2 чаши среднего размера
- Творог - 1 чашка
- Лук (нарезанный) - 1 маленький размер
- Зеленый перец чили - 1-2
- Листья кориандра - несколько веточек (мелко порезанных)
- Порошок тмина - 1 столовая ложка
- Молотый чили - ½ чайной ложки
- Солить по вкусу
- Растительное масло
метод
- В большой миске смешайте остатки риса и творога и оставьте на ночь.
- На следующее утро, сделайте пасту из этого, размалывая смесь хорошо.
- Добавьте все остальные ингредиенты и хорошо перемешайте.
- Разогрейте сковороду и налейте немного масла.
- Возьмите ложку жидкого теста, вылейте ее на сковороду и разложите вокруг.
- Через 4-5 минут обжарить с другой стороны.
12. Рисовый бульон
Это идеально подходит для людей, которые выздоравливают после болезни.
Затраченное время
Время приготовления составляет 5 минут, а приготовление - около 45 минут.
Порции
6 - 8 суповых мисок
Ингредиенты
- Приготовленный рис - 2 чашки
- Вода - 5-6 чашек
- Лук - 1 маленький (нарезанный)
- Чеснок - 8 - 10 зубчиков (расколотых)
- Морковь - 1 чашка (нарезанная кубиками)
- Сельдерей - ½ стакана (нарезанный)
- Цыпленок - 1 чашка (измельченный)
- Куриный бульон - 4-6 чашек
- Оливковое масло - 1 столовая ложка
метод
- В кастрюлю налейте оливковое масло и добавьте нарезанные овощи.
- Приготовьте это в течение некоторого времени и затем добавьте куриный бульон и немного воды.
- Добавьте рис и измельченную курицу.
- Готовьте бульон в слабом огне 30 минут.
13. Рисовый рулет
Этот рулон идеально подходит для упаковки школьных и офисных ланч-боксов.
Затраченное время
20-25 минут
Порции
4 рулона
Ингредиенты
- Чаппати - 4
- Измельченная курица - ½ стакана
- Приготовленный рис - 2 чашки
- Морковь (кубиками) - ¼ чашки
- Лук (нарезанный) - ¼ чашки
- Помидоры - ¼ чашка
- Порошок черного перца - 1 чайная ложка
- Кетчуп - 3-4 столовые ложки
- Соевый соус - 1 столовая ложка
- Солить по вкусу
- Масло - 2 столовые ложки
метод
- В кастрюлю налейте масло и обжарьте овощи.
- Добавьте к жареным овощам измельченную курицу, рис, соевый соус, соль и кетчуп.
- После этого посыпьте порошком черного перца.
- Затем поместите чапати на тарелку и положите в нее немного начинки.
- Тщательно катите чаппати.
14. Идли
Идли - любимец всех времен, его можно есть с арахисовым и кокосовым чатни / самбаром или даже с обоими.
Затраченное время
Подготовка и приготовление займет около часа.
Порции
12 - 15 Идлис
Ингредиенты
- Приготовленный рис - 1 чашка
- Рис битый ( poha ) - ¼ чашка
- Манная каша - 1 чашка
- Творог - 1 чашка
- Вода - по мере необходимости
- Солить по вкусу
- Ино - 2-3 столовые ложки
метод
- Смешайте приготовленный рис, poha и rawa с солью и йогуртом и отложите его от 45 минут до часа.
- Добавьте немного воды и сделайте пасту.
- Оставьте это в течение еще 15 минут.
- Затем добавьте Ино в тесто и перемешайте.
- Вылейте жидкое тесто в смазанные жиром формы и варите 15 минут.
- Выключите плиту и дайте идлису отдохнуть в паре 5 минут.
15. Лимонный рис
Это быстро и легко, и, следовательно, отличное блюдо, если вы спешите.
Затраченное время
10-15 минут
Порции
2 человека
Ингредиенты
- Рис вареный - 2 чаши
- Урад дал - 1 столовая ложка
- Арахис - 3-4 столовые ложки
- Листья карри - 1 веточка
- Семена горчицы - 1 чайная ложка
- Порошок куркумы - ½ столовой ложки
- Масло - 2 столовые ложки
- Сухой красный перец чили - 1
- Солить по вкусу
- Лимонный сок - 3-4 столовые ложки
метод
- Нагреть масло, а затем добавить семена горчицы, арахис и урад дал и жарить до золотистого цвета.
- Добавить листья карри и сухой красный перец чили.
- Добавьте порошок куркумы, рис и соль и хорошо перемешайте.
- Выключите плиту, добавьте лимонный сок и снова перемешайте.
FAQ'S
1. Как хранить остатки риса?
Пусть рис остынет первым. Тогда поместите это в контейнер с воздухонепроницаемой крышкой и держите это в холодильнике.
2. Могу ли я съесть 2-дневный приготовленный рис?
Да. Тем не менее, убедитесь, что быстро охладили его и храните в герметичном контейнере, прежде чем хранить в холодильнике.
3. Могу ли я разогреть рис на вынос?
Не рекомендуется разогревать рис на вынос, так как это может вызвать пищевое отравление.
4. Могут ли дети есть подогретый рис?
Предоставление детям подогретого риса может привести к пищевому отравлению у детей. Всегда кормить детей свежеприготовленным рисом.
5. Как я могу жарить оставшийся рис?
Вы можете приготовить много видов жареных рисовых рецептов с оставшимся рисом. Вам просто нужно быть креативным.
Попробуйте здоровые, роскошные и простые в приготовлении остатки рисовых рецептов, и вам никогда не придется беспокоиться о потере пищи.
Также Читайте: Как Использовать Остатки Рецептов Chapatis, чтобы Испытать
Советы по приготовлению Multigrain Atta дома и его преимущества
Белый хлеб против черного хлеба: какой из них здоров