Домашнее детское питание - плюсы, минусы и рецепты

Содержание:

В этой статье

• Когда вводить твердые вещества младенцам?
• Преимущества домашнего детского питания
• Недостатки приготовления детского питания в домашних условиях
• Как хранить домашнее детское питание
• Что нужно помнить, когда вы начинаете давать твердую пищу своему ребенку
• Легко приготовить домашние рецепты еды для детей
• Для детей от 4 до 6 месяцев
• Для детей от 7 до 9 месяцев
• Для детей в возрасте от 10 до 12 месяцев

Не нужно спешить начинать кормить ребенка твердой пищей, но когда придет время, вам придется рассмотреть несколько вариантов. В то время как есть питательные и безопасные коммерческие продукты питания, домашнее детское питание действительно возможно. Разберитесь с различными плюсами и минусами домашнего детского питания и узнайте несколько полезных и вкусных рецептов, чтобы накормить малыша.

Когда вводить твердые вещества младенцам?

Врачи обычно рекомендуют подождать, пока вашему ребенку не исполнится шесть месяцев, прежде чем давать ему твердую пищу, но в некоторых случаях это может быть раньше. Согласно некоторым исследованиям, дети, которые начали есть твердую пищу в возрасте около четырех месяцев, имели пониженный риск развития астмы и аллергии. Кроме того, дети, которые недоразвиты или недоношены, могут выиграть от начала полноценного режима питания на ранней стадии, но перед этим необходимо проконсультироваться с педиатром.

Преимущества домашнего детского питания

Есть несколько преимуществ давать ребенку домашнюю еду. Они включают:

1. Домашняя еда менее обработана

Домашняя пища в основном состоит из фруктов, овощей и цельного зерна и не проходит процесс очистки, как это делается в магазине.

2. Домашняя еда имеет более широкий ассортимент

Упакованные продукты имеют ограниченную текстуру и вкус, и, как правило, их немного. С другой стороны, домашняя еда может каждый раз отличаться на вкус.

3. Домашняя пища питательна

Это ожидается от домашней пищи, так как вы можете выбрать и выбрать правильные продукты, чтобы дать вашему ребенку в зависимости от их питательной ценности. Кроме того, упакованные продукты пастеризуются и сохраняются для уничтожения любых микробов, но эти процессы снижают содержание питательных веществ в пище.

4. Уменьшает суетливость ребенка

Дети, как правило, довольно суетливы в еде. Знакомство вашего ребенка с различными пищевыми ароматами, текстурами и ароматами снизит его вероятность развития придирчивых привычек питания с течением времени.

5. Недорогой и удобный для кармана

Вместо того, чтобы тратить деньги на продукты, купленные в магазине, или на модные органические продукты, вы можете просто купить ингредиенты на местном фермерском рынке и приготовить их самостоятельно. Таким образом, вы можете легко избежать ненужных затрат на изготовление, обработку и упаковку.

Недостатки приготовления детского питания в домашних условиях

Есть несколько недостатков в приготовлении домашнего детского питания. Некоторые из них:

1. Меньше времени

Гораздо проще купить готовое детское питание и накормить его, чем тратить время на покупку отдельных ингредиентов и их приготовление.

2. Хранение

Коммерчески покупаемые продукты легко хранить, так как они содержат консерванты для сохранения свежести продуктов.

3. Доступность

Большая часть коммерческого детского питания поставляется в готовых к употреблению контейнерах, что делает его довольно удобным.

Как хранить домашнее детское питание

Поскольку домашнее детское питание может легко испортиться, его может быть довольно сложно хранить. Важно знать, что стекло является опасным выбором для замерзания, так как оно может треснуть и взорваться при воздействии низких температур. Вот три простых способа хранения.

1. Охлаждение

Это самый простой и удобный способ хранения домашней еды. Однако важно не хранить детское питание дольше двух дней, чтобы предотвратить вероятность бактериального или грибкового загрязнения.

2. Метод кубика льда

Этот метод имеет наименьшее количество отходов и самое длительное время хранения. После того, как вы приготовите детское питание, оставьте оставшиеся количества в лотках для кубиков льда и поместите их в морозильник. Храните кубики льда в морозильной сумке. Когда наступает время кормления, вам нужно всего лишь взять кубик или два, нагреть до теплой температуры и дать его ребенку.

3. Метод восковой бумаги

Возьмите неиспользованные пюре из детского питания и перенесите их в сгустки вощеной бумаги. Сложите лист и поместите его в морозильник. Как только комки замерзнут, перенесите их в морозильные пакеты для хранения.

Что нужно помнить, когда вы начинаете давать твердую пищу своему ребенку

Некоторые важные соображения, прежде чем вы начнете давать ребенку твердую пищу:

• Следите за аллергическими реакциями. Такие продукты, как арахис, молочные продукты и пшеница содержат потенциально аллергенные соединения. Когда вы начинаете давать ребенку новый продукт, кормите его одним и тем же приемом пищи в течение нескольких дней и запишите любые изменения.

• Попробуйте придерживаться органических продуктов питания, так как они менее подвержены воздействию пестицидов и других химических веществ.

• Не кормите своего ребенка продуктами, которые имеют тенденцию вызывать газ, поскольку маленькие дети находят это довольно неудобным. Это означает отсутствие бобовых, молочных продуктов, пшеницы и т. Д. В течение как минимум первых восьми месяцев.

Легко приготовить домашние рецепты еды для детей

Если вы хотите знать, как приготовить детское питание в домашних условиях, имейте в виду, что первые несколько месяцев твердой пищи должны быть в виде пюре, поскольку дети не могут жевать. Лучшие варианты включают зеленые овощи, постное мясо, рыбу, орехи, цельнозерновые продукты, фрукты и так далее.

Для детей от 4 до 6 месяцев

Первые попытки кормить ребенка твердой пищей должны быть в виде жидкого жидкого пюре. Это связано с тем, что маленьким детям трудно глотать большие куски пищи, так как до этого момента они употребляли только жидкое молоко.

1. Гороховая Маш

Горох является простым, но питательным лакомством, богатым белками, витаминами и минералами.

Ингредиенты

• Одна чашка очищенного гороха
• Полстакана воды

Как сделать

Отварить горох, пока он не приготовится полностью. Процедите воду, затем смешайте горох с полстакана свежей воды и перемешивайте до получения однородной пасты.

2. Банановое пюре

Бананы нежно действуют на пищеварительную систему ребенка и содержат множество питательных веществ, таких как калий и клетчатка.

Ингредиенты

• Полстакана спелых желтых бананов, очищенных и нарезанных
• Одна чашка воды

Как сделать

Смешайте оба ингредиента в миксере, пока не получите жидкую смесь.

3. Цельнозерновое пюре

Введение цельного зерна в этом возрасте полезно благодаря их содержанию витамина А и железа.

Ингредиенты

• Половина приготовленного коричневого риса / раги / овса
• Полстакана воды

Как сделать

Смешайте оба ингредиента в блендере до получения водянистой кашицы.

4. Авокадо Маш

Авокадо вкусные и богаты полезными жирами, необходимыми для роста и развития.

Ингредиенты

• Половина чашки авокадо, полые, очищенные и нарезанные кубиками
• Одна чашка воды

Как сделать

Смешайте все это в миксере и перемешивайте, пока не получите гладкую текстуру, похожую на заварной крем.

5. Картофельное пюре

В отличие от картофеля, сладкий картофель также содержит витамин А и несколько минералов в дополнение к углеводам.

Ингредиенты

• Полстакана сладкого картофеля, очищенного и нарезанного
• Полстакана воды

Как сделать

Сварите сладкий картофель, пока он не будет хорошо готовиться. Смешайте их с водой в блендере до получения однородного пюре. В этом рецепте воду можно заменить грудным молоком.

Для детей от 7 до 9 месяцев

В этом возрасте вы можете начать готовить еду из двух ингредиентов, так как ваш ребенок будет лучше переваривать больше продуктов и будет открыт для новых вкусовых сочетаний. Вы можете начать давать своему ребенку более густые пюре. Рецепты домашнего детского питания для детей от 6 до 9 месяцев включают в себя:

1. Саго тыквенное пюре

Оба эти ингредиента богаты множеством жизненно важных питательных веществ, от витаминов и минералов до белков и полезных жиров.

Ингредиенты

• Одна чашка тыквы, очищенная и нарезанная
• Полстакана саго
• Одна чашка воды

Как сделать

Приготовить тыкву и саго отдельно. Смешайте их вместе с водой в миксере и перемешивайте до получения пюре.

2. Банановое пюре из авокадо

Это отличный домашний рецепт детского питания для 8-месячных детей. Бананы и авокадо кремовые, легко усваиваются и полны полезных для здоровья питательных веществ.

Ингредиенты

• Полстакана бананов, очищенных и нарезанных
• Половина авокадо, полые, очищенные и нарезанные ломтиками
• Один чайный ложка яблочного уксуса
• Полстакана воды

Как сделать

Смешайте ингредиенты, чтобы получилась гладкая паста. Можно добавить яблочный уксус, чтобы паста не стала коричневой.

3. Папайя Маш

Это основной рецепт домашней пищи для 7-месячных детей. Папайя богата каротиноидами и другими антиоксидантами, а также витамином С, фолатами и пантотеновой кислотой.

Ингредиенты

• Одна чашка папайи, очищенная, отобранная и нарезанная
• Полстакана воды

Как сделать

Смешайте ингредиенты в блендере до получения однородной массы.

4. Груша и тыквенное пюре

Груши богаты витамином К и витамином С, а также полезными фруктовыми сахарами, а тыква содержит необходимые минералы, такие как медь и марганец.

Ингредиенты

• Полстакана груш, очищенных и нарезанных
• Полстакана тыквы, очищенные от кожуры, семян и нарезанные ломтиками
• Одна чашка воды

Как сделать

Смешайте ингредиенты, чтобы получить густое пюре.

5. Ягодное и свекольное пюре

И ягоды, и свекла содержат мощные антиоксиданты, известные как антоцианы, которые повышают иммунитет.

Ингредиенты

• Одна чашка свеклы, очищенная и нарезанная
• Полстакана сезонных ягод
• Полстакана воды

Как сделать

Готовьте свеклу до мягкости. Смешайте все ингредиенты для вкусного пюре. Вы можете заменить воду грудным молоком для более густого пюре.

Для детей в возрасте от 10 до 12 месяцев

В этом возрасте вы можете начать давать ребенку более сложные блюда, чтобы подготовить его к полноценной диетической диете.

1. Раги Рататуй

Это вкусный смешанный рецепт, который даст вашему ребенку целый ряд питательных веществ, а также ознакомит с разнообразной едой.

Ингредиенты

• Одна чашка нарезанных овощей, таких как лук, brinjals, болгарский перец, цуккини, помидоры и брокколи
• Одна столовая ложка оливкового масла
• Одна чайная ложка имбиря
• Четыре столовые ложки раги
• Суп-суп половинка чашки
• Половина чайной ложки сушеных трав (по желанию)
• Полстакана воды

Как сделать

Разогреть оливковое масло в кастрюле, добавить лук и варить до золотистого цвета. Добавьте оставшиеся ингредиенты и варите около двадцати минут, пока овощи не станут мягкими. Как только это остынет, смешайте в высушенных травах. Наконец, смешайте его, пока не получите желаемую консистенцию. Это отличный индийский рецепт домашнего детского питания.

2. Рыба, шпинат и морковное пюре

Рыба богата полезными жирами и жирными кислотами омега-3. Шпинат содержит железо, а морковь содержит витамин А и В.

Ингредиенты

• Филе рыбы полчашки
• Морковь полстакана, очищенная и нарезанная кубиками
• Полстакана листьев шпината
• Полстакана воды

Как сделать

В кастрюле вскипятить воду и варить морковь, шпинат и рыбу на пару около двадцати минут. Переместите ингредиенты в миксер и смешивайте, пока не получите желаемую текстуру.

3. Банановое пюре из коричневого риса

Комбинация бананов и коричневого риса - отличный вариант, чтобы дать вашему ребенку много полезных веществ из фосфора, витамина С, клетчатки и сложных углеводов.

Ингредиенты

• Полстакана бананов, очищенных и нарезанных
• Полстакана коричневого риса, приготовленного
• Один столовой ложки греческого йогурта
• Полстакана воды
• Корица по вкусу

Как сделать

Смешайте ингредиенты в миксере и хорошо перемешайте, чтобы получить вкусное пюре.

4. Сливочное куриное пюре

Курица богата необходимыми белками, а сыр и йогурт в этом рецепте содержат витамин А и рибофлавин.

Ингредиенты

• Одна чашка куриной грудки, нарезанная кубиками
• Овощной бульон
• Одна столовая ложка оливкового масла
• Один ч.л. сыра
• Два столовых ложки греческого йогурта
• Одна чайная ложка сушеных трав, таких как тимьян, розмарин и орегано
• Одна чашка воды

Как сделать

Готовьте курицу на оливковом масле около пяти-десяти минут, пока она не приобретет насыщенный золотисто-коричневый цвет. Убедитесь, что курица приготовлена ​​надлежащим образом, так как недоваренная курица может вызвать проблемы. Остудите несколько минут, затем добавьте курицу вместе с оставшимися ингредиентами в блендер, пока не получите желаемую текстуру.

5. Банановый абрикосовый пюре

Абрикосы в этом рецепте богаты витамином А, витамином С, медью и различными антиоксидантами.

Ингредиенты

• Одна чашка бананов, очищенных и нарезанных
• Абрикосы полстакана, полые, очищенные и нарезанные ломтиками
• Полстакана воды

Как сделать

Смешайте в блендере, пока не получите желаемую текстуру. Вы можете приправить это блюдо небольшим количеством корицы и меда для вкуса.

Питание является ключом к правильному росту и развитию детей. Предоставление своим детям домашнего детского питания - это шаг на пути к сохранению их здоровья.