Рождественский пирог без глютена
В этой статье
- Ингредиент
- метод
- Пищевая ценность
Добавьте этот праздничный торт в свое рождественское меню для финала. Если вы предпочитаете тропический оттенок аромата, вы можете заменить некоторые фрукты и орехи сушеной папайей, персиками, манго или чем-то еще, что привлекает ваше воображение. Украсьте его миндальной глазурью и добавьте немного вишни. Если вы хотите использовать виски для своего торта, используйте самый лучший солод; мягкий, смешанный вкус - вот что требуется.
Подачи | Время подготовки | Время готовки |
8 человек | 15-20 минут | 2 часа (время выпечки) |
Ингредиент
- 100 г сливочного масла
- 1 большой спелый банан
- 2 больших лимона, мелко тертая кожура и только сок
- 100 г мягкого чернослива, с косточкой и пополам
- 75 г изюма
- 75 г султанаса
- 75 г смородины
- 150 г мягких кураги, нарезанных на довольно большие кусочки
- 75 г грецких орехов, пополам
- 2 яйца
- 100 г рисовой муки
- 2 молотых мускатного ореха чайной ложки
- 1 чайная ложка нарезанной корицы
- 1 чайная ложка имбиря
- ½ чайной ложки молотых гвоздик
- 2 столовые ложки бренди / виски (по желанию)
метод
Шаг 1
Разогрейте духовку до 160C / 300F.
Шаг 2
В миске взбить масло / маргарин с бананом и лимонным соком и кожурой. Разлить в миску.
Шаг 3
Смешать в сухофруктах.
Шаг 4
Взбить яйца и держать в стороне.
Шаг 5
Просеять рисовую муку со специями.
Шаг 6
Смешайте яйца с фруктами поочередно с рисовой мукой. Добавьте немного бренди, если хотите. Это придаст торту немного горький или ореховый вкус.
Шаг 7
Выровняйте форму для выпечки со смазанной бумагой. Влейте смесь для пирога и выровняйте сверху.
Шаг 8
Выпекать около двух часов или до тех пор, пока вставленный посередине шампур не станет чистым.
Шаг 9
Переверните его из банки и остудите на подставке.
Шаг 10
Ешьте как есть или ледяным и подавайте.
Пищевая ценность
Калории | 360 ккал
Белки | 6, 8 г
Всего жиров | 19, 1 г
Всего углеводов | 40, 7 г
холестерин | 68 мг
натрий | 90 мг
калий | 415 мг