Есть мясо во время беременности - это безопасно?
В этой статье
- Могут ли беременные женщины есть мясо?
- Каковы риски употребления мяса во время беременности?
- Советы, как правильно есть мясо
- Вопросы и ответы
Когда вы беременны, вы каждый день жаждете разнообразных продуктов. Вы должны помнить, что все, что вы едите, должно быть полезно и для вашего ребенка. Вот почему большинство беременных женщин осознают свои привычки питания.
Если вы любите есть мясо, от него будет трудно отказаться. Когда вы беременны, вы будете удивляться, можете ли вы есть мясо или нет. Итак, прочитайте, чтобы узнать, можете ли вы есть мясо во время беременности.
Могут ли беременные женщины есть мясо?
Да, беременные могут есть мясо. Кроме того, мясо рекомендуется беременным женщинам из-за его высокой белковой ценности. Однако здесь есть одна загвоздка. Если вы употребляете недоваренное или измельченное мясо, оно может быть вредным для вас и вашего малыша.
Каковы риски употребления мяса во время беременности?
Существуют определенные риски, связанные с употреблением избыточного или сырого мяса во время беременности. Читайте дальше, чтобы узнать, как это вредно для вас:
1. Листериоз
Мясные деликатесы очень чувствительны к бактериям, которые могут вызвать инфекцию, называемую листерией. Такая проблема может привести к менингиту, желудочно-кишечным заболеваниям или даже к инфекции в крови. Исследование показывает, что беременная женщина имеет 17% шансов заболеть листериозом.
2. Токсоплазмоз
Будь то баранина, свинина или оленина; Вероятность развития токсоплазмоза возрастает, если мясо не будет полностью приготовлено. Избегайте употребления в пищу недоваренного мяса, так как токсоплазмоз может даже передаваться вашему ребенку, а это совсем не благоприятная ситуация.
3. Гестационный диабет
У беременных женщин, которые употребляют красное мясо во время беременности в количестве, превышающем желаемое, может развиться гестационный диабет. Когда возникает такое состояние, уровень сахара в крови увеличивается. Если вы не будете обращать внимания на эту проблему со здоровьем, это может привести к избыточному весу вашего ребенка или развитию диабета 2 типа.
4. Пищевое отравление
Существуют определенные виды рыб, которые могут привести к пищевому отравлению. Некурящая рыба, акула и сырые моллюски - нет, если вы беременны.
Советы, как правильно есть мясо
Следующие советы могут помочь вам выбрать более здоровые варианты питания.
1. Чистота
Настоятельно рекомендуется мыть руки до и после измельчения мяса, морепродуктов или птицы. Кроме того, мыть посуду, чтобы убедиться, что они свободны от бактерий.
2. Изоляция
Мясо и другие продукты питания должны храниться на безопасном расстоянии. Этот шаг помогает избежать передачи любых бактерий на другие продукты питания, включая овощи, фрукты и салаты.
3. Охлаждение
Рекомендуется хранить мясо замороженным, пока вы его не приготовите. Несмотря ни на что, охладите мясо, чтобы избежать неблагоприятных последствий.
4. Тщательная кулинария
Как уже упоминалось, сырое мясо строго не рекомендуется для беременной женщины. Поэтому всегда готовьте любую форму мяса.
5. Избегайте маринадов
Ингредиенты, которые используются для смягчения разделки мяса, называются маринадами. Избегайте их повторного использования, так как они могут быть подвержены воздействию вредных бактерий.
6. Держитесь подальше от свежей предварительно фаршированной домашней птицы
Свежая предварительно фаршированная птица, как правило, подвержена бактериальному развитию из-за присутствия в ней сырых мясных соков. Таким образом, всегда выбирайте лучший вариант, т.е. замороженную предварительно фаршированную птицу.
Вопросы и ответы
1. Как обеспечить безопасное приготовление мяса?
Используйте пищевой термометр, чтобы измерить, насколько хорошо приготовлено ваше мясо. Если ваша говядина, свинина или баранина имеют температуру около 145 ° F, этого более чем достаточно. Кроме того, по цвету можно судить о том, тщательно ли приготовлено мясо или нет. Если ваше мясо не выглядит розовым посередине, значит, оно хорошо приготовлено.
2. Безопасно ли есть обеденное или копченое мясо или вылечить во время беременности?
Мясные деликатесы или мясо на обед не следует подавать беременной женщине до тех пор, пока они не будут хорошо разогреты до 165 ° F. То же самое касается копченого мяса и мяса, которые вы вылечили самостоятельно. Это потому, что это мясо более подвержено бактериям, которые могут даже размножаться при охлаждении. Таким образом, пропаривание является единственным доступным вариантом.
3. Могут ли беременные женщины есть черненое или жареное мясо?
Употребление в пищу жареного или почерневшего мяса иногда более чем нормально. Но если вы любите такое мясо и часто его едите, это может привести к серьезным заболеваниям, таким как рак. Это связано с тем, что жарка или жарка на гриле могут привести к образованию раковых кислот, называемых гетероциклическими аминами.
4. Можно ли есть мясо со скота, которому давали антибиотики?
Если ваше мясо тщательно приготовлено, нет вреда в употреблении мяса домашнего скота, которому давали антибиотики. Единственный вред будет иметь место из-за того, что в таком мясе могут содержаться устойчивые к антибиотикам бактерии.
Глядя на жизненно важную информацию о том, как мясо может повлиять на вашу беременность, вы уже будете уверены, какое мясо вы должны есть.