Семяян / Вермишель с овощами

Содержание:

В этой статье

• Ингредиенты
• метод
• Пищевая ценность

Вермишель является здоровой альтернативой готовой лапше, доступной на рынке. Кроме того, потому что это занимает меньше времени, чтобы приготовить, это блюдо является хитом с мамочками. Загрузите блюдо с овощами по вашему выбору, и это будет праздник для глаз при легком для желудка. Не стесняйтесь подбадривать вещи, добавляя горсть жареных орехов, таких как кешью или столовую ложку тертого кокоса, к семяану перед подачей на стол и наблюдайте, как ваши дети возвращаются на несколько секунд.

Время подготовкиВремя готовки10 - 15 минут10 - 15 минут

Подачи

4 человека

Ингредиенты

• 200 г вермишели
• 20 г моркови, нарезанной
• 30 г зеленого перца, нарезанного
• 30 г красного перца, нарезанного
• 60 г нарезанного лука
• 20 г сладких мозолей, вареные
• 10 г фасоли, нарезанной и вареной
• 3 столовые ложки масла

метод

Шаг 1

Поместите небольшую кастрюлю на средний огонь и добавьте столовую ложку масла. Как только масло нагреется, жарьте вермишель до золотисто-коричневого цвета.

Шаг 2

Теперь держите две чашки воды для кипячения. Как только это начнет кипеть, вылейте это по жареной вермишели и позвольте этому готовить, пока это не становится прозрачным.

Шаг 3

Слейте вермишель с помощью сита, чтобы удалить лишнюю воду. Сбрызните вермишелью немного масла и перемешайте.

Шаг 4

В другой сковороде отварить морковь, фасоль и сладкую кукурузу. Держите это в стороне, когда они станут мягкими.

Шаг 5

Возьмите столовую ложку масла в маленькую сковороду и держите ее на среднем огне. Добавьте семена горчицы, тмина и листья карри, когда масло станет немного теплым.

Шаг 6

Добавить нарезанный лук и жарить, пока он не станет прозрачным. Теперь добавьте красный и зеленый сладкий перец и жарьте, пока кусочки перца не станут мягкими. Добавьте вареную сладкую кукурузу, фасоль и морковь в сковороду и обжарьте.

Шаг 7

Теперь посыпьте овощи порошком куркумы, красным перцем чили и солью.

Шаг 8

Наконец, добавьте вермишель и хорошо перемешайте. Позвольте этому готовить в течение минуты или двух.

Шаг 9

Сожмите над ним чайную ложку сока лайма и хорошо перемешайте.

Шаг 10

Украсить листьями кориандра и подавать.

Пищевая ценность

574 К кал15, 9 г13, 9 г95, 6 г0 мг41 мг1981 мг

Калории

Белки

Жиры

углеводы

холестерин

натрий

калий