Жареные рыбные палочки

Содержание:

В этой статье

• Ингредиенты
• метод
• Пищевая ценность

Домашние рыбные палочки с хрустящей корочкой снаружи и нежной, сочной и облупленной рыбой внутри. Ах! Радость быть любителем морепродуктов. Что еще? Он не оказывается эластичным, как сжатые рыбные палочки, которые подают в суставы быстрого питания. Позвольте нам рассказать вам секрет здесь - добавьте щепотку куркумы и сделайте рыбные палочки золотыми. Служите им своей семье и друзьям и наслаждайтесь заработанными похвалами.

Подачи	Время подготовки	Время готовки
4 человека	40-45 минут	15-20 минут

Ингредиенты

• 400 г рыбного филе (любая рыба на ваш выбор)
• 2 столовые ложки чесночной пасты
• 2 столовые ложки имбиря
• Солить по вкусу
• 1 столовая ложка лимонного сока
• 1 чайная ложка черного перца
• 2 столовых ложки красного молотого чили
• Масло для жарки
• Рисовая мука / майда - для покрытия
• Хлебные крошки - для покрытия (опционально)

метод

Шаг 1

Нарезать филе рыбы на 2-х дюймовые прямоугольники

Шаг 2

Смешайте красный молотый чили, соль, лимонный сок, порошок черного перца, имбирь и чесночную пасту и маринуйте кусочки рыбы в течение примерно 45 минут в миске.

Шаг 3

В кастрюлю налейте масло для жарки. Держите газ на среднем огне.

Шаг 4

В тарелку возьмите рисовую муку / майду и панировочные сухари.

Шаг 5

Удалите каждое рыбное филе по очереди, обмотайте его рисовой мукой со всех сторон.

Шаг 6

Держите их в тарелке, пока масло не станет горячим для жарки.

Шаг 7

Теперь медленно сдвиньте каждую часть и жарьте, пока они не станут золотисто-коричневыми.

Пищевая ценность

249 ккал15, 2 г12, 5 г20, 3 г34 мг534 мг378 мг

Калории

Белки

Жир

углеводы

холестерин

натрий

калий

Совет. На шаге 5 вы можете покрыть филе рыбы яичным белком, а затем посыпать панировочными сухарями.