Кокосовое молоко для детей - преимущества и рецепт
В этой статье
- Что такое кокосовое молоко?
- Кокосовое молоко хорошо для детей?
- Пищевая ценность кокосового молока
- Польза для здоровья от кокосового молока для детей
- Можете ли вы дать кокосовое молоко в качестве альтернативы грудному молоку или смеси?
- Как ввести кокосовое молоко в рацион вашего ребенка?
- Как приготовить кокосовое молоко в домашних условиях?
Сливочный по структуре и богатый на вкус, этот напиток является фаворитом среди жителей Юго-Восточной Азии, и многие блюда будут неполными без него. Что касается вашего ребенка, то да, вы можете давать своему ребенку кокосовое молоко, поскольку оно имеет несколько преимуществ. Тем не менее, убедитесь, что вы не даете это вместо вашего грудного молока, так как в нем нет большинства питательных веществ, которые ваш ребенок получает из грудного молока.
Что такое кокосовое молоко?
Вопреки распространенному мнению, кокосовое молоко не является технически «молоком». Несмотря на то, что он имеет цвет и текстуру молока, этот напиток представляет собой смесь кокосовой воды и кокосовой мякоти. Мякоть или мясо кокосового ореха натирают на терке, варят, а затем отжимают до тех пор, пока кокосовое молоко не будет извлечено.
Кокосовое молоко хорошо для детей?
Кокосовое молоко богато питательными веществами. В основном он содержит жиры, которые полезны для организма. Младенцам нужны незаменимые жиры для развития мозга, изоляции и улучшения состояния кожи. Кокосовое молоко также содержит несколько витаминов и минералов, таких как железо, магний, цинк, витамин С и Е. Все эти питательные вещества очень полезны для поддержания хорошего здоровья вашего ребенка, его развития и повышения иммунитета. Кокосовое молоко также оказывает охлаждающее действие на организм, поэтому врачи рекомендуют этот напиток летом.
Пищевая ценность кокосового молока
| Пищевая ценность на 100 г | |
| белка | 2, 3 г|
Полезные ископаемые:
| |
Витамины
| 0, 03 мг|
Польза для здоровья от кокосового молока для детей
Вот почему вы должны рассмотреть вопрос о включении кокосового молока в рацион вашего малыша -
1. Богатый источник незаменимых жиров
Кокосовое молоко имеет высокое содержание жира, и эти жиры хорошего качества - насыщенные, мононенасыщенные и полиненасыщенные. Все это помогает в развитии мозга, и ваш ребенок нуждается в этом, так как в младенчестве мозг постоянно развивается быстрыми темпами.
2. Витамины и минералы
Витамины и минералы необходимы для общего развития вашего ребенка, и кокосовое молоко просто переполнено. Калий и натрий работают вместе, чтобы помочь в поддержании кровяного давления. Витамин С играет жизненно важную роль в восстановлении и развитии тканей и эритроцитов. Это также помогает повысить иммунитет. Витамин Е держит токсины в страхе, работая в качестве антиоксиданта.
3. Работает как антимикробный
Противомикробное средство может помочь защитить организм от бактерий, вирусов и микробов, борясь с ним, а кокосовое молоко действует как превосходное антимикробное средство. Кокосовая вода является частью молока, и эта вода содержит липиды, которые могут помочь отвести антитела.
4. Альтернатива коровьему / козьему молоку
Некоторые дети не переносят лактозу и поэтому имеют аллергию на коровье или козье молоко. Кокосовое молоко работает как отличная замена. Тем не менее, кокос является потенциальным аллергеном, и хотя ребенок с непереносимостью лактозы может потреблять кокосовое молоко, возможность возникновения другого типа аллергии не исключается полностью, хотя аллергия на кокосовое молоко у детей встречается редко.
5. Помогите убить червей в кишечнике
Многие врачи рекомендуют кокосовое молоко для обезболивания вашего ребенка. Дети подвержены кишечным глистам. Кокосовое молоко содержит антимикробные липиды, каприновую кислоту и лауриновую кислоту, которые могут убить этих червей и повысить иммунитет вашего ребенка.
Можете ли вы дать кокосовое молоко в качестве альтернативы грудному молоку или смеси?
Кокосовое молоко имеет несколько преимуществ для здоровья, но его недостаточно для замены грудного молока или смеси; вот почему -
1. Недостаточно белка
Белки необходимы для развития и восстановления мышц и тканей в организме. Ребенку нужно как минимум 11 граммов белка каждый день, а из расчета 100 граммов кокосового молока вы получите только около 2 граммов белка. Это явно недостаточно для вашего ребенка.
2. Недостаточно содержания кальция
Кальций необходим для развития костей и зубов, а в кокосовом молоке содержится лишь 10% необходимого содержания кальция, необходимого вашему ребенку.
3. Может подавить аппетит вашего ребенка
Кокосовое молоко богато необходимыми жирами и калориями, и это может заставить вашего ребенка чувствовать себя сытым в течение нескольких часов, не предоставляя достаточного количества питательных веществ, необходимых вашему ребенку. Так как животик ребенка полон, он на несколько часов откажется от грудного молока или пищи.
Как ввести кокосовое молоко в рацион вашего ребенка?
Ваш ребенок может начать употреблять кокосовое молоко, когда ему исполнится около восьми месяцев или когда он начал употреблять твердую пищу. В первый раз, когда вы даете ребенку кокосовое молоко, начните с пары ложек, если у него на него аллергическая реакция. Затем вы можете начать использовать кокосовое молоко вместо коровьего или козьего молока для смешивания смеси вашего ребенка. Вы можете добавить кокосовое молоко к вареному и пюре из риса или картофеля, с небольшим количеством сахара для некоторой сладости. Однако, слишком много сахара может вызвать проблемы с зубами, поэтому ограничьте его до половины чайной ложки. Вы также можете приготовить молочные коктейли с кокосовым молоком и фруктами, такими как клубника, манго и бананы. Рецепты кокосового молока и детского питания являются любимыми в наши дни, поскольку кокосовое молоко имеет богатый, сливочный и слегка сладковатый вкус, который нравится большинству детей.
Как приготовить кокосовое молоко в домашних условиях?
Вы получаете кокосовое молоко в магазинах, но лучше делать его дома, потому что таким образом вы будете уверены, что ваш ребенок не потребляет консервантов. Вот как вы делаете свежее кокосовое молоко для вашего ребенка дома -
Ингредиенты
- Один свежий очищенный кокос
- Теплая вода
- Кокосовая вода
метод
- Разбейте кокос, соберите кокосовую воду в миску и держите ее в стороне.
- Натереть очищенный от кожуры кокосовый орех и затем кипятить его с теплой водой.
- Смешайте кокосовую воду с вареной кокосовой мякотью или мясом и растирайте до образования густой пасты.
- Вылейте эту пасту / пюре в чистую муслиновую ткань и отожмите ее.
- Соберите кокосовое молоко в чистую миску и дайте ему остыть.
От работы в качестве антимикробного средства до охлаждающего воздействия на ваше тело кокосовое молоко получает приз за отличный напиток для здоровья. Итак, продолжайте и познакомьте вашего малыша с этим вкусным напитком.