Обжаренная на гриле еда может способствовать бесплодию
Согласно исследованию Worldn, почерневшие блюда от барбекю и сладкие продукты могут способствовать бесплодию у женщин.
Уже хорошо известно, что ожирение может привести к проблемам с овуляцией и, следовательно, к беременности.
Но ученые из Мельбурнского института медицинских исследований Хадсона также обнаружили, что диета с высоким содержанием сладких и обработанных пищевых продуктов также может оказывать влияние на зачатие.
В исследовании была исследована полость матки 17 худых и фертильных женщин и 16 женщин с ожирением, изо всех сил пытающихся забеременеть, и было установлено, что у группы с ожирением были «очень значительно повышенные» уровни побочного продукта сахара, называемого конечными продуктами передового гликирования (AGE).
Он может образовываться естественным путем в организме или в результате употребления сладких, обработанных и почерневших продуктов.
Доктор Джемма Эванс, которая руководила исследованием, сказала, что побочные продукты сахара препятствуют фертильности, вызывая воспаление, воздействующее на клетки в слизистой оболочке матки, что затрудняет имплантацию эмбриона.
«Мы также обнаружили, что ВОЗРАСТ препятствует развитию плаценты, что может способствовать осложнениям беременности», - сказал д-р Эванс.
«Это первый раз, когда кто-либо продемонстрировал в лабораторных исследованиях, что определенные токсические факторы в матке могут поставить под угрозу фертильность».
Полученные результаты могут иметь значительные последствия для лечения бесплодия и рекомендаций по питанию, предлагаемых женщинам, планирующим забеременеть.
Людям с высоким уровнем ВОЗРАСТА может быть отказано в ЭКО и попытаться сначала изменить свою диету. Существуют также лекарства, которые можно использовать для снижения уровня ВОЗРАСТА у пожилых женщин, у которых нет времени для изменения образа жизни.
Соавтор исследования профессор Лоис Саламонсен сказала, что женщинам, надеющимся завести ребенка, можно было бы рекомендовать избегать сахара, а также продуктов с высокой степенью переработки и высокой степенью затемнения.
«Если вы действительно готовите еду на гриле или барбекю, то чем больше у вас возрастов, тем больше у нее вкуса», - сказал профессор Саламонсен.
«Поэтому можно посоветовать, что вы не едите очень сильно приготовленную на гриле еду, или сильно обжаренную, или сильно жареную на гриле, а готовите более осторожно».
Исследование также может иметь значение для женщин с синдромом поликистозных яичников, после того, как другое исследование показало, что у женщин с состоянием (которое также может вызвать бесплодие) были более высокие показатели AGE в крови.
«Вмешательство в диету с низким AGE может улучшить здоровье женщин с синдромом поликистозных яичников», - сказал доктор Эванс.
Бесплодие - это растущее глобальное явление, которое, как считается, затрагивает примерно каждого шестого человека в развитых странах.