Морковный пирог с орехами
В этой статье
- Ингредиенты
- метод
- Пищевая ценность
Хорошая вещь об этом торте - это его имя. Это чрезвычайно полезный торт, который несет в себе морковь, грецкие орехи и миндаль. Кроме того, глазурь декадентская и не становится хрустящей. Наслаждайтесь выпечкой и угощением своей семьи и друзей к этому влажному, слегка пряно-морковному пирогу в эту Пасху.
Подачи | Время подготовки | Время готовки |
4 человека | 10-15 минут | 50-60 минут |
Ингредиенты
- 350 г моркови, очищенной и тертой
- 225 мл подсолнечного или кукурузного масла
- 275 г обычной муки
- 1 чайная ложка пищевой соды
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- 1 чайная ложка корицы
- 4 больших яйца, взбитые
- 300 г сахара
- 2 чайных ложки ванильного экстракта
- 100 г грецких орехов, нарезанные
Для глазури
- 100 г сыра
- 25 г сливочного масла
- 250 г сахарной пудры
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
- Цедра лимона
метод
Шаг 1
Разогреть духовку до 180 градусов по Цельсию. Выровняйте и смажьте основу восьмидюймовой круглой формы для кекса.
Шаг 2
В большой миске смешайте муку, разрыхлитель и молотую корицу. Отложить в сторону.
Шаг 3
В другой миске используйте электрический миксер, чтобы взбить яйца, пока они не станут пушистыми. Постепенно взбейте сахар и взбейте в течение 3 - 4 минут. Теперь добавьте ванильный экстракт и вышеупомянутую смесь муки. Удар снова, пока он не станет мягким.
Шаг 4
Затем добавьте кусочки моркови и орехи в тесто и перемешайте.
Шаг 5
Поместите тесто в форму для выпечки и выпекайте в течение 60 минут.
Шаг 6
Через 45 минут, поместите лист оловянной фольги поверх пирога, чтобы он не потемнел сверху.
Шаг 7
Вынуть из духовки и дать ему остыть в течение 10 минут. Переверните торт и удалите жесть и подкладочную бумагу.
Шаг 8
Дайте ему полностью остыть, прежде чем начинать обледенение.
Для обледенения
Шаг 1
Взбить сливочный сыр и масло в миксере.
Шаг 2
Постепенно добавляйте сахарную пудру, пока вы смешиваете его на низкой скорости. Добавить, ванильный экстракт и цедру лимона.
Шаг 3
Медленно налейте глазурь на торт и украсьте разноцветными леденцами.
Пищевая ценность
Калории | 1650 ккал
Белки | 26, 4 г
Всего жиров | 85, 6 г
Всего углеводов | 202, 5 г
холестерин | 226 мг
натрий | 640 мг
калий | 709 мг